我向來愛買大罐茶，但閑時喝茶機(jī)會很少，總是時隔多日泡一壺，所以產(chǎn)生罐中茶葉不見少的錯覺。
等我再從冰箱里拿出茶葉罐時，突然看到罐底的生產(chǎn)日期為2017年，一時忍不住想要說臟話，這都兩年多了，我的茶葉過期了嗎，還能喝嗎？
1.茶葉會過期嗎
這年頭，連愛情都會過期，更不用說茶葉了。
茶葉會過期。在購物時，我們一般會先看包裝上的生產(chǎn)日期和保存日期，以此來判斷物品是否過期。
對于茶來說，其保質(zhì)期受多方面因素影響，所以連國家標(biāo)準(zhǔn)都沒規(guī)定茶葉具體的保質(zhì)日期。平時茶產(chǎn)品包裝上的日期都是廠家根據(jù)自身生產(chǎn)條件和制作工藝自行設(shè)定的。
在茶儲存的過程中，地區(qū)、氣候環(huán)境或保存條件等都會對茶葉質(zhì)量產(chǎn)生影響，茶葉保質(zhì)期可能會因此變短或變長。
如果保存妥當(dāng)，在規(guī)定保質(zhì)期內(nèi)，茶葉品質(zhì)依舊是可以得到保證的。
2.茶葉過期有什么特征
瓜果蔬菜過期，會有腐爛惡臭等顯著特征，茶葉過期特征不是很明顯，所以有很多人因為失察中招。
剛開始他們不能發(fā)現(xiàn)茶葉過期，只是等身體有不良反應(yīng)后，才察覺原來茶葉已過期。
那么過期茶葉有什么特征呢？過期的茶葉色澤、氣味、湯色、口感等都會發(fā)生改變，當(dāng)這些發(fā)生變化時，大家應(yīng)當(dāng)引起注意。
過期茶葉會有陳味，如果有霉味，則說明茶葉已霉變。其色澤會變淡，如果是綠茶，其會變紅。過期茶葉口感不再醇厚鮮爽，滋味濃度下降。再看其形狀，不再緊直標(biāo)準(zhǔn)，而是吸水后的疏松潮濕樣。
3.茶葉保存時間有多長
不同種類，茶葉的保存時間有區(qū)別。
綠茶屬于不發(fā)酵茶，其制作工序要少于其他茶，所以其存儲時間也較短，一般在一年左右。
黃茶的悶黃工序為其多爭取了一些保存時間，也在一年左右。
烏龍茶在半發(fā)酵的過程中，會經(jīng)過特殊工序，所以其保存時間為一年半左右。
紅茶完全發(fā)酵，制作時間更長，工序更多，所以保存時間也較長，為三年左右。
白茶存儲時間更長，保存妥當(dāng)，制作工藝合格，符合標(biāo)準(zhǔn)，其可以存儲多至二十年。
黑茶分為散裝茶和緊壓茶，后者保質(zhì)期更長，可保存10到15年，散裝茶要少五年。
當(dāng)然茶葉保存時間也會受到制作工藝和儲存環(huán)境影響。一罐優(yōu)質(zhì)茶，如果儲存不當(dāng)，即使在保質(zhì)期內(nèi)，茶葉品質(zhì)也會降低。
4.過期茶葉還能喝嗎，會影響健康嗎
已經(jīng)發(fā)霉或產(chǎn)生濃重陳味的過期茶葉，其歸宿只能是垃圾桶。這種過期茶含有很多霉菌，飲用這種茶葉，人體健康會受到威脅。
如果不想腹瀉、腹痛，器官受損，還是趕緊扔掉為好。
當(dāng)然如果茶葉沒有發(fā)生霉變、質(zhì)變，偶爾喝上一兩泡還是可以的。
聽了我的解釋，小伙伴一副恍然大悟的樣子，最后叮囑我，要我趕緊把剩下的紅茶喝完。
我拍拍胸脯，保證沒有問題，我的茶還在保質(zhì)期內(nèi)，并且我也做好保存措施了，是沒有機(jī)會喝到變質(zhì)茶的。
最后建議大家：不論什么茶，最好隨買隨喝，少買，保證在保質(zhì)期內(nèi)喝完。
另外，一定要做好儲存，像儲存在冰箱或密封儲存等方式都不會縮短茶葉保質(zhì)期，也不會降低茶葉品質(zhì)。