盛產(chǎn)葡萄的法國波爾多城，每年都大面積種植葡萄.由于霜霉病的普遍發(fā)生，加之尚無很好的防治方法，致使葡萄
年年減產(chǎn)，嚴(yán)重時可使葡萄酒業(yè)破產(chǎn).平常，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有意在靠近路邊的葡萄園里，噴灑一些硫酸銅溶液和石灰水污染
葡萄，以防偷摘。結(jié)果發(fā)現(xiàn)靠近路邊的葡萄不發(fā)生霜霉病。
后來，經(jīng)調(diào)查側(cè)定，發(fā)現(xiàn)這兩種化學(xué)物質(zhì)的混合液可防治霜霉病，并具有很好的效果，因此就取名叫“波爾多液”了。此后又發(fā)現(xiàn)波爾多液對其他植物病害也有良好的防治效果，是防治多種花木病害的優(yōu)良殺菌劑。波爾多液雖已有近百年的歷史，但在眾多的殺菌劑中，這種古老的藥劑，仍占有很重要的位置。