大樹茶與小樹茶
小樹茶一般指古茶山茶農(nóng)新種植的,未經(jīng)臺(tái)刈矮化的,由本地原生種子有性繁殖的茶樹,從幾年到幾十年都有。大樹茶一般指古茶山未經(jīng)矮化的栽培古茶樹。
通常大樹樹齡長,鮮葉價(jià)格高;小樹低矮,樹齡較短,鮮葉價(jià)格自然相對(duì)便宜。大樹茶強(qiáng)調(diào)茶樹未被矮化、形體高大,古樹茶則純粹是從樹齡方面說出的概念,樹齡長但被矮化的茶樹也是古樹茶。不過在當(dāng)?shù)厝藗兂3⒋髽洳韬凸艠洳璧母拍钪睾匣煊?,諸位茶友們可要心里有數(shù)啊。