茶梅又名小茶梅，主產(chǎn)我國(guó)江蘇、浙江、福建、廣東等地。茶梅花期長(zhǎng)，從當(dāng)年11月上旬始花可開(kāi)至來(lái)年3月，花色有紅、白、粉紅等，是家庭盆栽觀花期長(zhǎng)、觀葉亦美的好花種。
要使茶梅生長(zhǎng)健壯，首先就要配制好培養(yǎng)土。在配制培養(yǎng)土?xí)r用70％腐葉土，30％河沙或煤渣（燒透），另用餅肥或人糞再加上過(guò)磷酸鈣和少量硫酸亞鐵拌和均勻后薄膜密閉，使其腐熟透，最好是頭年配制，第二年使用，這樣就達(dá)到了其微酸、松疏、肥力充足的土壤標(biāo)準(zhǔn)。以后在管理中還可以減少追肥次數(shù)和工作量。其次是茶梅栽植場(chǎng)地選擇。
茶梅性喜陰濕地方，但也怕漬。筆者栽種的茶梅放在一株大柑子樹(shù)下，到夏天日照強(qiáng)烈時(shí)柑葉為其遮陰，初冬需要陽(yáng)光時(shí)柑葉脫落，能獨(dú)享陽(yáng)光。如不具備此條件的花友，在4月至9月這段時(shí)間內(nèi)要搭簡(jiǎn)易的蔭棚，避免烈日強(qiáng)光灼傷葉和芽。
其三是水肥管理。澆水一定要得當(dāng)，用放置了一到二天的困水做到見(jiàn)干見(jiàn)濕。施肥力求用腐肥勤施，不能施以生肥或濃肥，對(duì)小苗根系造成肥害。一般情況下3月至4月間施一次氮肥促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)，4月至5月間施一次腐熟的餅肥干，還追施一次稀薄的磷鉀液肥，以利花芽分化。9月施一次0.2％磷酸二氫鉀，促使花大色艷，9月底到10月初，再施一次腐熟的餅肥干，讓其慢慢向根部滲透達(dá)到長(zhǎng)效。
此外還要注意：一是花期一般不施肥，而是用稀薄肥水澆花。二是花蕾一般是一個(gè)枝頭保留一個(gè)壯大花蕾，如全部留壯蕾會(huì)一次性即刻怒放縮短了花期。只要肥力充足，管理得當(dāng)，滿(mǎn)樹(shù)花蕾?gòu)捻敹说侥_枝、從壯到弱順其自然開(kāi)放，花期可達(dá)5個(gè)月。