蓮霧為面包果，樹的開張性大，為易于管理，在栽植后約離地面40～60厘米處選留壯健、角度大的主枝3～4枝，向四方里平均散布，將陡立主干殲滅或用鐵絲拉斜，以養(yǎng)成令人滿意的開張樹型，樹高普通不超過2.5米，但切實避免在6～七月或8～九月開花信修剪。二、營養(yǎng)管理：1.每年催花成功后的9～十月間，母本需施氮、磷、鉀為全年總量的50百分之百(總量n-ｐ２ｏ５－ｋ2ｏ各為1.2千克)，另加雞、鴨子糞、餅肥或堆肥每株10～30千克。2.花果期的十月至第二年五月分次施剩下的50百分之百氮肥和25百分之百磷肥，并每隔15～20天葉面噴施一次鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素，這對杧果的質(zhì)量和顏色光澤都有關(guān)緊影響；3.采摘收獲末年的6～七月施剩下的磷、鉀肥。使用辦法，最后結(jié)果樹開花前的圈肥，認(rèn)為合適而使用在樹干上部邊緣向內(nèi)離樹身約30～60厘米處，開一圓環(huán)上肥料溝，深約15厘米，寬20厘米，上肥料后覆土，其它一段時間的追肥可沿樹干上部外緣行溝施或施肥。
三、畦灌排水：除休眠及花芽派生期果園宜干旱外，其它一段時間均需豐足養(yǎng)分。
四、防御寒冷：增強肥培管理使樹勢健旺及多施鉀肥加強抗寒力外，可以于十二月起每周噴施98百分之百荼乙酸鈉(sna)及激勃素(ga3)10～20萬倍液，在寒流來襲前后一天再各噴施一次高液體濃度98百分之百荼乙酸鈉4～5萬倍。若下霜，應(yīng)于黑更半夜或次日早上噴水水洗去葉面的積霜。