這幾年普洱茶價格上漲的速度實在太快了,外加鈔票貶值的因素,普通口糧茶的含金量下降速度之快令人瞠目結(jié)舌。以2013年到2018年這5年來說,在2013年200元可以買到一片拼有一定古樹料的口糧茶,到了2018年這個價格勉強能買到一片大產(chǎn)區(qū)的臺地,比如易武。
口糧茶的含金量下滑是整個市場的普遍問題,以7542來說,不少老茶客都說現(xiàn)在7542的新茶已經(jīng)沒法與10多年前的7542相提并論了,其中原因是多種多樣的,比如一些山頭被發(fā)掘后,毛料的價格大幅上漲,少了這些山頭的原料,再有過去的味道就很難了。在比如茶樹的過度采摘,以前茶是很多農(nóng)戶的副業(yè),當茶成為主業(yè)后,涸澤而漁的問題也比較嚴重。5年前30元/公斤還能收到一些不錯的原料,現(xiàn)在這個價位的原料都屬于低端貨。多種原因?qū)е驴诩Z茶的品質(zhì)在縮水。
現(xiàn)在很多茶商都抱怨,想要做出以前高品質(zhì)的口糧茶,光在原料上的投入就會增加數(shù)倍,這樣的產(chǎn)品價格根本無法做到親民。想以前大戶賽、小戶賽、大雪山的茶價并不高,這些產(chǎn)區(qū)的茶也都可以拿來做口糧茶,現(xiàn)在這些產(chǎn)區(qū)的毛料價格跟著冰島老寨一起起飛,再想做出口糧級別的產(chǎn)品來,已經(jīng)是一件不可能的事。
茶商有茶商的難處,茶客有茶客的抱怨。其實口糧茶的價格起飛,更多的是炒作山頭的結(jié)果。為了抬高價格,就要炒作山頭,山頭一旦炒起熱度,茶商收不起,茶客喝不起。過去的口糧茶都快成了一種奢求,這是所有人都不愿意看到的事情。