醫(yī)生提醒:如外包裝已經(jīng)開封,應定期拿到陽光下晾曬
7月20日18時,66歲的林女士因腹瀉后脫水昏迷被送到大連市第五人民醫(yī)院急診搶救,一個多小時后,她的病情才逐漸穩(wěn)定。醫(yī)生高度懷疑,林女士這次危及生命的腹瀉應該與她喝的茶葉有關。
林女士被送到醫(yī)院時,已經(jīng)處于昏迷狀態(tài),血壓降低到40 60毫米汞柱。家屬告訴急診醫(yī)生,當天林女士是和家人一起吃的飯,沒有接觸過可能引起中毒的食物,不過,她在當天早上曾把幾年前買的一盒茶葉從柜子里拿出來泡水喝。當時,其他人擔心茶葉受潮影響健康并沒有喝,只有林女士堅持認為茶葉不會壞。沒想到,兩個多小時后,林女士就出現(xiàn)了嚴重腹瀉,到了晚上已經(jīng)昏迷不醒,家人這才把她送到醫(yī)院搶救。醫(yī)生為她進行了便檢,檢查到大量霉菌,并確診她為霉菌中毒。
大連醫(yī)科大學附屬一院消化科教授張成有告訴記者,夏季喝茶消暑是一個不錯的選擇,但是,少數(shù)人卻忽略了飲茶安全問題。首先就是溫差大、天氣潮濕,會使保存不當?shù)牟枞~發(fā)霉,這樣的茶葉喝了以后會造成腹瀉、頭暈,甚至會引發(fā)臟器衰竭。其次,沖泡茶葉必須用燒開的水,而且頭遍茶水一定要倒掉。最后,當天沖好的茶葉應該盡快喝完,茶水存放最好不要超過6小時,因為陰濕的天氣里,茶水很容易細菌超標、變質(zhì),引起細菌性腸道疾病。
醫(yī)生提醒市民,茶葉應該密封保存,放在干燥、陰涼的地方儲存。需要注意的是,有的人覺得,如果茶葉發(fā)霉了,用開水燙一下或者洗洗就可以沖泡飲用,其實,這樣的茶葉無論如何都不能再喝了。因為長期存在的霉菌還會產(chǎn)生多種毒素,并侵潤到茶葉里,這些都可能對身體健康造成嚴重影響。