老茶頭越來(lái)越受全國(guó)各地的茶友喜愛，今天說(shuō)說(shuō)老茶頭沖泡的基本方法。
一款普洱茶的口感除了由茶葉本身決定外，沖泡是否得當(dāng)也是一個(gè)很重要的原因，使用正確的方法或者好的泡茶技術(shù)可以讓茶葉的口感更加完善，感受更好的品茶體驗(yàn)。
使用的杯具：蓋碗（紫砂壺）、公道杯、品茗杯等。
老茶頭沖泡方法與流程：
一、普洱茶沖泡用水和水溫：選用礦泉水或純凈水，沸水。
二、投茶量：取茶頭約5小塊，具體看茶頭大小，如有計(jì)量稱就取7-10克，具體投茶量看個(gè)人飲茶習(xí)慣，可增減。
三、溫杯：先往蓋碗中注沸水至七八分滿，然后將蓋碗中的水倒入公道杯中，依次再倒放品茗杯中，再由到品茗杯倒入茶海。
四、醒茶：將取好的茶頭放入蓋碗（或紫砂壺）中，沸水醒茶約3秒，老茶頭可醒兩道，這樣充分激活茶性，同時(shí)也提高了茶葉凈度。
五、正式?jīng)_泡：注入沸水悶泡8-15秒，具體看湯色轉(zhuǎn)化情況，一般湯色轉(zhuǎn)紅明亮即可出湯，具體出湯時(shí)間按茶葉實(shí)際情況而定。
六、出湯：將沖泡好的茶水倒入公道杯中，準(zhǔn)備分杯品飲。
七、分茶：將公道杯中的茶湯緩緩倒入準(zhǔn)備好的的品茗杯中。
八、品茶：開始品茶，先觀其色，聞其香，然后再入口品嘗，細(xì)細(xì)品味茶湯在口腔內(nèi)及入喉的感受，品完后再慢慢回味。
友情小提示：以上只是普通的非常簡(jiǎn)便的常用泡茶方法，要想使一款茶葉泡出理想的效果，除了要具備比較豐富的普洱茶知識(shí)外，還需要經(jīng)常練習(xí)普洱茶沖泡技藝。