山東省臨沂市沂州木瓜研究所所長(zhǎng)管兆國(guó),經(jīng)過15年摸索,采用果樹無性雜交育種技術(shù),以木瓜為砧木,東北一種野生的小灌木山定子作接穗,連續(xù)多次嫁接,培育出一個(gè)果實(shí)色澤鮮紅、即可賞花又可賞果的小喬木新品種。由于當(dāng)年嫩枝芽形成結(jié)果芽,每芽坐果3至5個(gè),一到秋季,整個(gè)樹冠碩果累累,有數(shù)千個(gè)之多,所以稱之為千歲果。目前,千歲果已形成批量生產(chǎn)。
根據(jù)《中國(guó)果樹分類學(xué)》介紹,千歲果應(yīng)屬薔薇科蘋果屬多年生落葉小喬木,山定子變種。其株高6米左右,樹冠圓形,幼枝粗短,生長(zhǎng)季節(jié),未成熟枝條為紅褐色。到了冬季,枝條為深紅色。2年生枝條到了春季為淡黃色。葉片橢圓形,深綠色,邊緣有鈍鋸齒。花5瓣,卵圓形,初花時(shí),花的背面為淡紅色,成花期,花瓣乳白晶亮,散發(fā)出濃郁的清香。果實(shí)近于球形,直徑2至2.5厘米左右。
千歲果綠葉紅果,觀花觀果采果情趣多。去年國(guó)慶節(jié)后,記者在管兆國(guó)的苗圃里看到,4米多高的千歲果,滿樹果實(shí)紅遍,鮮紅透亮,層層盡染,且有很高的觀賞價(jià)值。
生物學(xué)特性 葉芽3月中旬萌動(dòng),初花4月左右,盛花期4月清明直至4月中旬,賞花期達(dá)10余天。果實(shí)8月上旬全部變紅,10月中下旬成熟。此后,紅彤彤的果實(shí)仍在枝條上保持相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間,采摘期可達(dá)100天。果實(shí)著色初期,清脆香甜,后期甜酸香綿。果實(shí)適合加工純天然果片。
千歲果管理粗放,抗旱、耐澇、耐堿性強(qiáng),在長(zhǎng)江沿岸和北京、甘肅、遼寧等山區(qū)、平原、路邊、房前屋后實(shí)驗(yàn)栽培,均表現(xiàn)良好的效果。千歲果喜光,不可積水。春夏季生長(zhǎng)期可適當(dāng)多澆水,炎夏高溫時(shí)澆水要及時(shí)、充足,秋涼后逐步減少澆水,冬季落葉后澆水更少,以防爛根。該品種為落葉樹種,不宜過多地向枝葉上噴水。
千歲果喜肥,可適當(dāng)多施,并注意氮、磷、鉀配合使用。如氮肥使用過多,容易引起枝葉茂盛而開花稀少,春季開花后以施鉀、氮肥為主,促使枝葉果實(shí)生長(zhǎng)。初秋可多施磷、鉀肥,以利來年花芽分化,保證花繁色艷。肥料可用發(fā)酵過的人糞尿、骨粉、牲畜糞等。
種植時(shí)間 千歲果種植,以春分或者秋分時(shí)為最佳。按標(biāo)準(zhǔn)化種植,株行距離3米×3米為好,每畝定植50株至60株。當(dāng)年春季定植,當(dāng)年秋季掛果。3年至4年生植株,每畝產(chǎn)果2000公斤左右。千歲果花開繁盛,可采摘曬干泡茶。
千歲果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)檢測(cè)初步測(cè)定,果實(shí)加工成純天然無蔗糖果干、果凍、果醬,含有豐富的維生素和軟化血管的作用,具有廣闊的市場(chǎng)。觀果期,如果不做人工采摘,還能吸引成群的小鳥,為鳥類提供了食物,成為鳥類棲息進(jìn)食的樂園。
千歲果不僅當(dāng)年定植當(dāng)年結(jié)果,而且生長(zhǎng)速度快。栽后5年,如管理適當(dāng),地徑可達(dá)16厘米左右,高6米左右,期間如經(jīng)過巧妙的綁扎,還可做成具有一定造型的樁景。造型加工常采用蟠扎與修剪相結(jié)合,加工時(shí)期以冬季落葉后至春季發(fā)芽前為宜。梅雨時(shí)期新枝生長(zhǎng)已較成熟,且枝條彈性較大,也適于剪扎加工。2年至3年生苗即可開始加工,因?yàn)榇藭r(shí)可塑性大,操作也較容易。采取棕絲、金屬絲并用為好,對(duì)主干和大枝需要適當(dāng)蟠扎,小枝全部采取修剪成型。枝葉修剪成自然樹冠為宜,不宜蟠扎得過于規(guī)則。千歲果生長(zhǎng)速度較快,應(yīng)及時(shí)拆除棕絲、金屬絲,以防對(duì)樹木造成傷害。可加工制作成斜干式、曲干式、臨水式、懸崖式、雙干式、多干式等多種造型樁景。
經(jīng)管兆國(guó)多年觀察,千歲果由于是山定子做接穗,抗性非常強(qiáng),到目前為止,在夏秋季節(jié),還沒有發(fā)現(xiàn)千歲果有蚜蟲、介殼蟲、梨網(wǎng)蝽、刺蛾、天牛等蟲害現(xiàn)象,病害也幾乎沒有發(fā)現(xiàn)。