桂花為常綠灌木或小喬木，為溫帶樹種，其幼樹需要有一定的蔽蔭，成年后要求有相對充足的光照，才能保證它的正常生長。在幼齡桂花林下間種人參果，能充分利用光、熱、水、氣、養(yǎng)分等資源，人參果栽后第1年就可開花結(jié)果，當年套作就有收益，不僅經(jīng)濟效益好，而且有一定的生態(tài)效益，可在退耕還林地區(qū)推廣種植。人參果還適合南方幼齡油茶等林果樹下間作套種。
一、套種人參果技術(shù)
氣候條件是影響桂花林下間種人參果生長發(fā)育的主要因子，林區(qū)小氣候為人參果創(chuàng)造了良好的溫度條件。土壤條件對桂花林下間種人參果的生長影響也較顯著，在第四紀紅色黏土和紫色土上均可林下種植人參果，這類土壤經(jīng)客土改良，多施有機肥和氮、磷、鉀肥，雨季開溝排水，炎熱季節(jié)采取遮陰降溫保濕技術(shù)，人參果就能夠生長良好。
整地施肥：畦寬80厘米，每畦栽兩行，行距60厘米、株距24厘米。整地時每667平方米(1畝)施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000公斤、磷肥50～100公斤、草木灰100～150公斤或適量鉀肥，但不宜使用尿素和碳酸氫氨。人參果既可用種子繁殖，也可扦插繁殖。扦插育苗一年四季均可進行，以苗床扦插方法最為簡易，在6月底以前育苗，當年就可結(jié)果。
扦插育苗：做苗床寬1米，長度不限，用糞水潑濕床面，枝條插入深度35厘米，株行距5厘米×10厘米，6天左右可生根，每周澆糞水1次，45天就可移栽或出售種苗。
栽后管理：人參果一般于下午栽植，栽后立即淋一次清糞水，根據(jù)土壤及苗情，每月追施清糞水1～2次，在糞水中可加氮素化肥。開花掛果期，應增施硼肥等微量元素和植物激素，一般15天噴施1次。每月中耕除草1次，可結(jié)合施肥進行，先中耕后施肥。在6月下旬至7月中旬和9月中旬至10月下旬這兩個新枝萌發(fā)的高峰期，每隔10～15天應修剪1次，每株人參果可留l～2條分枝。
二、病蟲害防治
人參果植株生根腐病、枯萎病時，用75%百菌清600倍液防治效果較好;患灰霉病時，植株上有許多灰色孢子，可用百菌清600倍液噴霧防治。連作的桂花苗圃，桂花容易發(fā)生褐斑病和立枯病，造成葉片枯黃脫落或苗木根頸和根部皮層腐爛，導致全株枯死，幼苗期還容易發(fā)生蚜蟲危害，可用0.2%的呋喃丹水溶液噴灑防治地下害蟲，用敵殺死0.033%溶液防治食葉害蟲，6月起每隔20天噴1次5%硫酸亞鐵溶液防治莖腐病。
三、經(jīng)濟效益
南方幼齡桂花間種人參果產(chǎn)量高，品質(zhì)好，效益高，每667平方米可收獲人參果600公斤，增加經(jīng)濟收益6000元。根據(jù)現(xiàn)在的市場行情，人參果按10元/公斤計算，4～5年生桂花苗按150元/株計算，桂花林下間種人參果，每667平方米林農(nóng)收益可超萬元。間種人參果還能起到肥地養(yǎng)地作用，改善土壤的團粒結(jié)構(gòu)，提高地力，能有效促進桂花林生長，提高復種指數(shù)。人參果采收后藤葉還可以還田做綠肥改良土壤，提高地力，增加潛在的經(jīng)濟價值。間種人參果，管理每667平方米只需要增加20個勞動力，單位面積內(nèi)行間穴狀模式間種產(chǎn)生的綜合效益遠遠高于桂花純林效益。如培養(yǎng)大規(guī)格桂花苗木，一般每667平方米種30株，胸徑7厘米時，可將有機質(zhì)含量高的表土推到桂花樹下養(yǎng)10年，桂花樹可生長到胸徑20厘米，價格可高達8000元/株。