最近幾天的熱門話題就是
“你在哪？”
“我在新會梅江”
“在梅江干什么……？”
“當(dāng)然是做小青柑啦。。。”
書劍古茶2017年小青柑正在制作當(dāng)中
預(yù)計(jì)將于8月底全部制作完成
參與書劍2017年小青柑預(yù)定的茶友請耐心等待
心急可喝不了小青柑哦
樣品已代各位朋友嘗過
柑香濃郁，茶味醇厚
……
書劍新會梅江老樹柑園，因三江匯流，咸淡水交替，土壤肥沃，導(dǎo)致新會梅江的柑油包密集飽滿，富含黃酮類物質(zhì)，富含揮發(fā)油，經(jīng)常恰當(dāng)飲用能夠疏肝理氣。這也讓小青柑一下子就火遍了大江南北，成為了很多喝茶人的新寵。
柑橘有15個種類之多！四川、福建的福橘，浙江、四川的溫州蜜柑，汕頭、廈門的蘆柑，新會的茶枝柑……這些柑橘的皮都能曬干，但只有廣陳皮能存的久，越陳越香。而廣東柑產(chǎn)區(qū)又只有新會核心產(chǎn)區(qū)處于咸水和淡水交界的地方，土地肥沃，有機(jī)質(zhì)豐富，是其它地方無可比擬的。正宗的小青柑正是選用新會梅江柑園的柑配上云南宮廷熟普配制而成。揮發(fā)性果油（檸檬烯）和果酸（柑橘酸）含量高，具有良好的鎮(zhèn)咳、祛痰、抑菌作用，經(jīng)常恰當(dāng)飲用能夠疏肝理氣。所以，小青柑能在短時間內(nèi)迅速崛起。
再加上新會柑皮中的胡蘿卜素、維生素c、維生素p比果肉的含量還高，又不含任何添加劑、防腐劑。本身的品質(zhì)優(yōu)良，再加上儲存得當(dāng)，你不用擔(dān)心它是會過期。云南普洱茶也是越陳越香的典范，兩者可謂是珠聯(lián)璧合、渾然天成。無論是自己存儲飲用還是送禮均為佳品。