沒有老茶概念之前,我們?nèi)绾魏炔?/h1> 發(fā)布時(shí)間:2025-01-01

不知道大家有沒有這種經(jīng)驗(yàn),你本來想看一部電影作為消遣,但是由于選擇太多,不停地挑啊換啊,查看評(píng)分、簡(jiǎn)介,不一會(huì)兒,半小時(shí)就過去了。
如果還需要下載影片,那時(shí)間就更長(zhǎng)了,說好的消遣,好像就變成了選電影的過程。
每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,大家可能會(huì)心生煩躁,很多人包括我在內(nèi),就會(huì)說,要是沒那么多選擇該多好:在有限的選擇里,這會(huì)兒片子可能都看了一半了。
現(xiàn)在越來越多的茶葉品類和概念,顯然也讓我們產(chǎn)生了相似的困惑和煩惱。
原本你只是想簡(jiǎn)單的買點(diǎn)茶喝,但是無論是去線下門店,還是網(wǎng)絡(luò)商場(chǎng),茶葉的品類多得數(shù)不清、概念也層出不窮,老板給你介紹半天,你更蒙了,甚至不想買茶了。
假如你是有選擇困難癥的天秤座,那想買點(diǎn)普洱茶可就是遭罪了。
先是各種小產(chǎn)區(qū)、微小產(chǎn)區(qū)山頭茶一頓狂轟亂炸,再單株、大樹、小樹、古樹、拼配等等,這還沒完,十年、二十年的老茶你懂不懂,存放轉(zhuǎn)化,時(shí)間的味道你知不知道。
買個(gè)茶感覺是要去參加高考一樣。所以有人懷念以前茶館飲茶的日子,茶可能不那么好,但喝茶的時(shí)光是美好的。
有些深耕在茶圈子里的茶人可能會(huì)說,你自己不懂茶怪誰呢。這個(gè)說法看似有些道理,但其實(shí)是固守偏見的結(jié)果。
茶人買酒,肯定不希望酒的商品概念那么繁復(fù);茶人買奶粉,當(dāng)然也不希望老板介紹半天,自己還是蒙圈的。
茶人生活在這個(gè)世界,當(dāng)然不希望各行各業(yè)都設(shè)置太多的概念壁壘,因?yàn)檫@會(huì)大大增加我們生活的時(shí)間成本。
現(xiàn)代社會(huì)分工以及制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的目的,就是讓外行人只花較少的時(shí)間和金錢成本,便能享受到服務(wù)和商品。但是,現(xiàn)在看來行業(yè)間的信息鴻溝,也成了提高價(jià)格的手段。
不過我們不必過度鄙視和排斥這種現(xiàn)象,我認(rèn)為對(duì)于人類社會(huì)來說只要它在一個(gè)相對(duì)正常的范圍,都是可以接受的。這是一個(gè)選擇多,產(chǎn)品豐富的副產(chǎn)品。
我們肯定也不希望回到以前那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代,但需要彼此之間尋找到一個(gè)平衡點(diǎn)。
只是我們作為一個(gè)行業(yè)的從業(yè)者,和另一個(gè)行業(yè)的門外漢、消費(fèi)者,需要有一個(gè)意識(shí),予人方便,予己方便,形成社會(huì)的善意互動(dòng),而不是固守在自己的行業(yè)里。
這種良性互動(dòng)其實(shí)是一種理性主義路徑。更為實(shí)際的方式:一是行業(yè)監(jiān)管,相關(guān)的法律法規(guī)的健全;二是消費(fèi)者的理性。
比如買茶,我們確實(shí)需要一些常識(shí),如了解行情和市場(chǎng)價(jià),以及相比概念要更相信自己的口感直覺等等。
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