金觀音:又名茗科1號,(選育號204)無性系、灌木類、中葉類、早生種。
產(chǎn)地:1978年選出,2000年福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定為省級品種。
特征:葉橢圓形、葉色深綠,有光澤,葉面隆起,葉緣微波、葉身平,葉尖漸尖,葉齒較鈍淺稀,葉質(zhì)厚脆,芽葉紫紅色、茸毛少。
特性:春茶一芽二葉干樣約含氨基酸2.3%、茶多酚27.2%、兒茶素總量15.1%、咖啡堿3.7%。
品質(zhì)特征:制烏龍茶,品種特征明顯,制優(yōu)率高,色澤褐潤,香氣馥郁幽長,滋味醇厚回甘。