紅茶及茶色素藥理作用研究的動(dòng)態(tài)

發(fā)布時(shí)間：2024-12-24

目的 介紹紅茶及紅茶主要活性成分茶色素在國(guó)際間的研究狀況。方法 通過(guò)多種檢索方式，收集，分析了有關(guān)研究信息，結(jié)果 繼綠茶及綠茶多酚藥理作用研究取得很大進(jìn)展的同時(shí)，國(guó)際間有關(guān)紅茶及茶色素的藥理研究與應(yīng)用日趨活躍，尤其在癌癥的預(yù)防，抗突變，口腔常見病的預(yù)防與治療，抗菌，抗病毒，治療心血管疾病，治療糖尿病等基礎(chǔ)與應(yīng)用研究方面顯示了良好的應(yīng)用前景，結(jié)論 紅茶及茶色素對(duì)多種疾病有預(yù)防及治療作用，但其機(jī)制均有完成機(jī)構(gòu)：湖南醫(yī)科大學(xué)茶與健康研究室