跟很多普洱茶茶友聊天,大家各自在討論自己買茶被坑的經(jīng)歷,有買到假貨的,有買到濕倉(cāng)茶的,也有9塊9買到班章茶的,形形色色,真是不堪回首!所以今日小編專門整理出此文,細(xì)數(shù)普洱茶常見(jiàn)的5大坑人套路,希望茶友們以后買茶能夠擦亮眼睛,不被坑。
1名山名寨,品名濫用
以普洱茶為例,諸如冰島、昔歸、易武等茶區(qū)茶葉以其天然優(yōu)良的品質(zhì),成為自身最有利的品牌。盛名之下,難免招來(lái)各路茶葉蹭熱度,幾乎每家普洱茶店都“名山薈萃”。
然而眾所周知,名山好茶每年產(chǎn)量有限,一泡難求,市面上數(shù)不勝數(shù)的冰島、班章,又是從何而來(lái)?
2新茶做舊,偽造年份
普洱茶的核心價(jià)值在于越陳越香,因而中期茶和老茶的品飲和收藏價(jià)值凸顯。隨著消費(fèi)升級(jí),普洱中期茶和老茶成為很多茶友熱衷的藏品,因此一些商家存在用人為的加溫加濕、再次烘焙等做法將茶葉迅速做舊的現(xiàn)象,高價(jià)出售。這在巖茶和白茶中也有類似現(xiàn)象。
3以舊充新,假冒春茶
眾所周知,一年中春茶品質(zhì)最佳。因此在巖茶和綠茶中,有一種惡劣的做法就是以舊充新,將往年未售出的茶葉經(jīng)過(guò)再次烘焙或者翻炒,冒充新茶。這種茶香氣高揚(yáng),容易迷惑剛接觸茶的消費(fèi)者。
4假借拼配,亂入劣質(zhì)茶
拼配原本是一種普洱茶中常見(jiàn)的制茶工藝,利用不同產(chǎn)區(qū)、年份、品種的原料優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),達(dá)到更好的香氣口感效果。
拼配讓普洱茶的優(yōu)點(diǎn)最大化體現(xiàn),然而有些商家以拼配的名義,將劣質(zhì)原料混入正常原料中壓制成餅出售。這樣的普洱茶表面美觀,實(shí)則無(wú)內(nèi)質(zhì)可言。
5高價(jià)陳茶,品質(zhì)不明
一直以來(lái),普洱中期茶、陳茶價(jià)值突出,又因數(shù)量稀缺而價(jià)格高昂,因此市面上不乏有老茶價(jià)格貴出天際。然而這些茶中,有些可能只是陳放的年代長(zhǎng),而茶品的原料優(yōu)劣、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境好壞等方面信息不清晰,甚至,這可能是一款“三無(wú)產(chǎn)品”。對(duì)此,消費(fèi)者要注意,老茶不等于好茶。
市場(chǎng)發(fā)展優(yōu)勝劣汰,大多數(shù)品牌企業(yè)都開(kāi)始重視規(guī)范生產(chǎn)、規(guī)范經(jīng)營(yíng),不斷投入研發(fā)高品質(zhì)、健康、安全的茶品。當(dāng)然,作為消費(fèi)者,購(gòu)買茶品也不可掉以輕心,需注意以下幾方面:
1、認(rèn)準(zhǔn)信譽(yù)度高的品牌產(chǎn)品
剛接觸茶飲、對(duì)專業(yè)不夠了解的情況下,選擇知名品牌或口碑好的茶品產(chǎn)品是個(gè)保險(xiǎn)的做法,這些茶企往往會(huì)建立一套生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)的準(zhǔn)則,產(chǎn)品在質(zhì)量安全上有保證,讓消費(fèi)者購(gòu)買放心。
2、不排斥拼配,不迷信純料
作為玩家來(lái)說(shuō),古樹(shù)純料確實(shí)是他們的追求,但這不是某些商家抬高純料的借口。作為普通消費(fèi)者,喝茶重在養(yǎng)生怡情,無(wú)需盲目跟風(fēng),或認(rèn)為拼配茶有缺陷。只要茶品的原料工藝過(guò)關(guān),純料拼配皆好茶。
3、檢查產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)識(shí)
購(gòu)買茶葉的時(shí)候一定要仔細(xì)查看相關(guān)的sc標(biāo)識(shí),包括產(chǎn)地、廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等都要看清楚,白標(biāo)產(chǎn)品不要購(gòu)買。
4、堅(jiān)持飲茶,學(xué)會(huì)品鑒辨優(yōu)劣
一款茶的好壞,不論商家如何形容,最終還是要親自品鑒,通過(guò)身體的反饋來(lái)判斷這款茶適不適合自己。品鑒過(guò)程中,遵循“質(zhì)、形、色、香、味、氣、韻”的方法,如果茶葉香氣純正無(wú)雜味、入口舒適度高,飲過(guò)后沒(méi)有鎖喉、胃痛等不適癥狀,則可以放心選購(gòu)。