人體中的葡萄糖與血清蛋白的n-末端發(fā)生非酶促的糖基化反應(yīng),其中90%與血清蛋白鏈內(nèi)第189位賴氨酸結(jié)合,形成高分子的酮胺結(jié)構(gòu),總稱為糖化血清蛋白，其中90%以上為糖化血清白蛋白。
因此糖化血清白蛋白(glycatedalbumin，ga)可以反映糖化血清蛋白的總體水平。
糖化白蛋白是反映過去2-3周平均血糖水平的一項(xiàng)指標(biāo)。
⑴在樣本(血清或血漿)中，首先注入糖化氨基酸氧化酶(kaod:ketoamineoxidase酮胺氧化酶)發(fā)生作用將內(nèi)源性糖化氨基酸變成葡萄糖酮醛、氨基酸和雙氧水而除去。
⑵在處理液中，注入對(duì)白蛋白有特異性的蛋白酶，發(fā)生作用從糖化白蛋白(glycated albumin)生成
⑶其次，注入糖化氨基酸氧化酶從糖化氨基酸生成葡萄糖酮醛、氨基酸和雙氧水。
⑷生成的雙氧水在toos和4aap的共存下，過氧化物(pod:peroxidase)的作用下，定量地變化成藍(lán)紫色色素。通過測定此藍(lán)紫色色素的吸光度而定量從糖化白蛋白生成的糖化氨基酸。
ga是反映過去2-3周平均血糖水平的一項(xiàng)指標(biāo)。比血糖檢測“金標(biāo)準(zhǔn)”糖化血紅蛋白的反映周期要短一些。