根據(jù)科學研究發(fā)現(xiàn)：每天四杯正山小種，防治心肌梗死。且心臟病患者血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后，則舒張度會增加13%。紅茶的療效雖然無法讓心臟病人的血液流通恢復正常，但有助于改善血管暢通情況。
據(jù)研究相關(guān)人員描述，紅茶的好處相當于降膽固醇藥、運動、維他命c，原因是紅茶中含有一種叫flavornoids的抗氧化劑，可以降低低密度脂肪蛋白(ldl)。但由于flavornoids壽命很短，要達到降低膽固醇的效果，必須經(jīng)常吸收含有這種成分的食物。
日本大阪市立大學實驗指出，飲用紅茶一小時后，測得經(jīng)心臟的血管血流速度改善，證實紅茶有較強的防治心梗效用。