每一種茶葉都具有不同的功效,人們在飲用時(shí),一定要了解其茶的功效,根據(jù)自身的情況來選擇,這樣才能喝出健康。同時(shí),有些茶是不能同時(shí)飲用的,這需要朋友們特別的注意。
綠茶和枸杞子都可以分別用開水沖泡飲用,對人體很有益處,很多人為了方便,喜歡把綠茶和枸杞同時(shí)放在茶具里一起沖泡,其實(shí)枸杞子和綠茶不可以一起泡著喝。因?yàn)榫G茶和枸杞子可以互相吸收,如果放在一起就會失去藥性了,喝了對身體沒有什么作用。
綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質(zhì)。餐館里流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞,雖然綠茶的量比較少,但也不宜多喝。
枸杞子味甘,性平。中醫(yī)用之治肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭昏、目眩、目昏多淚、虛勞咳嗽、消渴與遺精等。枸杞是一種具有強(qiáng)韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞。由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地,若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
綠茶(例:西湖龍井、碧螺春)屬于不發(fā)酵芽茶類,葉片嫩度較高、所以沖泡時(shí)水溫不能太高,介于70~90攝氏度為宜、茶葉的投放量以容器的1/5~1/8為宜、第一遍即沖即出稱“開香“用于洗茶熱杯,不可飲,第二遍時(shí)間為30秒、第三遍為40秒,以此類推,一般能連續(xù)沖泡3~5次,品飲時(shí)茶味清香怡人,且具有清熱降火、提神明目、抗電腦輻射等功用。
由此看來,就綠茶和枸杞的性質(zhì)來說,它們也不適合泡在一起。因?yàn)榫G茶性偏涼,有清熱降火、提神明目的作用,而枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)。