恒溫庫和冷庫的區(qū)別?(一文詳解國際物流中用到的各種倉庫)

發(fā)布時間:2024-11-30
恒溫庫、冷藏庫、冷凍庫都是屬于冷庫中的一種類型。0℃~-18℃的一般稱為冷藏庫,低于-18℃的稱為冷凍庫,恒溫庫一般在5℃以上。
恒溫庫、冷藏庫、冷凍庫都是屬于冷庫中的一種類型。冷庫一般用來長期保存常溫下易變質(zhì)物品,例如:食品原料(肉類、海產(chǎn)品等等),食品成品等。這些物品一般不怕低溫,恢復(fù)常溫后質(zhì)地變化也不大,一般不會影響使用。
冷庫溫度一般在0℃以下,常見的有0℃、-18℃、-28℃等等。0℃~-18℃的一般稱為冷藏庫,低于-18℃的稱為冷凍庫,例外的也有時高于0℃,但不會高太多;恒溫庫一般在5℃以上,在十幾度或者二十幾度居多一些。
冷庫只是單純的制冷,庫內(nèi)溫度高了,就開機(jī)器降溫;而恒溫庫除了具有制冷功能,還需要配制熱的功能,溫度高了制冷,溫度低了制熱,保持溫度恒定,精確度能稍微高一點,但也不絕對。
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