最近有朋友反映說(shuō)有時(shí)候感覺(jué)普洱茶的香氣提不上來(lái)，感覺(jué)好像沒(méi)有什么香味，也沒(méi)什么味道，是不是普洱茶過(guò)期了？
其實(shí)茶的香氣提不上來(lái)這個(gè)問(wèn)題，是很常見(jiàn)的，特別是剛接觸普洱不久的朋友，下面給大家詳細(xì)說(shuō)一下導(dǎo)致香氣提不上來(lái)的原因。
倉(cāng)儲(chǔ)原因
事實(shí)上，倉(cāng)儲(chǔ)這一環(huán)節(jié)是很重要的，有些朋友以為倉(cāng)儲(chǔ)不就是放到通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)里不就行了嘛，其實(shí)完全不是這樣的，倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)于普茶來(lái)說(shuō)，是后期陳化的一個(gè)關(guān)鍵，它可以直接導(dǎo)致普洱茶的質(zhì)量和品質(zhì)。
第一種是露天存放，如果其他茶種露天存放也是會(huì)散發(fā)香氣的，不單單是普洱。第二種是長(zhǎng)期放在高溫通風(fēng)的環(huán)境下，也會(huì)導(dǎo)致茶香散發(fā)。
解決方法：
朋友們?cè)诤绕斩臅r(shí)候要注意，茶餅把綿紙打開(kāi)以后，要立即包回去，不要直接扔在茶桌上，在潮濕季節(jié)的時(shí)候，禁止開(kāi)窗，等到天氣良好的時(shí)候，每隔一定時(shí)間，適當(dāng)開(kāi)窗通風(fēng)。不要不在意這些細(xì)節(jié)呀。
醒茶原因
這個(gè)情況不是很常見(jiàn)，一般發(fā)生在大倉(cāng)茶，往往是茶友們?cè)谂莶璧臅r(shí)候沒(méi)有進(jìn)行醒茶，或者醒茶不規(guī)范，茶葉還處于倉(cāng)儲(chǔ)狀態(tài)下就直接拿來(lái)品飲，自然會(huì)覺(jué)得茶氣欠缺，口感不佳。
解決方法：
茶友們?cè)诤绕斩璧臅r(shí)候，要適當(dāng)且規(guī)范的進(jìn)行一個(gè)洗茶，這是很重要的環(huán)節(jié)。
茶葉本身經(jīng)過(guò)了提香工藝的原因
那這種情況下基本算是沒(méi)救了，本身加入這一工藝的原因是讓茶變得很香，但是這種香和普洱茶本身發(fā)出來(lái)的香是不一樣的，經(jīng)過(guò)這個(gè)工藝的茶往往是香不入湯，而且香氣不持久，當(dāng)然了，不是說(shuō)這種茶不能喝，只是它沒(méi)有存放下去的意義了，因?yàn)檫@種茶藏下去味道只會(huì)越來(lái)越淡。
解決方法：
這種茶還是盡早喝了吧，沒(méi)有存下去的意義。
沖泡方式的原因
這個(gè)也是不常見(jiàn)的一種情況，因?yàn)檫@個(gè)問(wèn)題一般來(lái)說(shuō)不會(huì)出現(xiàn)連香氣都沖不出來(lái)的情況，只是看你能把茶葉的水平表現(xiàn)得多少分罷了。只要是按照規(guī)范的普洱茶沖泡流程再不濟(jì)也會(huì)泡出70分，香味自然也會(huì)提上來(lái)，要注意的是水溫一定要夠，以生茶為例，香氣的濃淡是與水溫成正比的，沖泡時(shí)，茶體要隨水旋轉(zhuǎn)，激蕩出茶的香味。
解決方法：
在沖泡品飲的時(shí)候，水溫一定要夠，要多沖泡，多練習(xí)沖泡的技巧，正所謂熟能生巧，萬(wàn)萬(wàn)不可急于一時(shí)。
香氣轉(zhuǎn)化原因
上面我們講過(guò)有的茶是經(jīng)過(guò)了提香的工藝，導(dǎo)致香氣提不上來(lái)，而這一問(wèn)題與此恰好相反，就是茶本身是沒(méi)有問(wèn)題的，而且還有很高的收藏價(jià)值，因?yàn)橛行┖玫钠斩?，聞起?lái)香氣不是特別的高，但是當(dāng)真正品飲的時(shí)候，就會(huì)感覺(jué)茶香是慢慢溢出的，而且香氣持久，普洱的香氣有時(shí)是內(nèi)斂的，而且隨著時(shí)間的推移會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)化，可能會(huì)產(chǎn)生多種不同的香氣，這時(shí)候就需要我們用心品味。
以上就是茶友們遇到的香氣提不上來(lái)的問(wèn)題和解決方法啦，看看茶友們有沒(méi)有遇到過(guò)這種情況。