1.換水 水栽花卉能否成功,最關(guān)鍵的措施就是換水。首先,植 物的根系在生長(zhǎng)過(guò)程中進(jìn)行的呼吸作用需要不斷消耗水中的氧 氣,水中的氧氣就會(huì)隨著花卉的呼吸而漸漸減少,當(dāng)減少至一 定量時(shí),即會(huì)影響花卉的生長(zhǎng)(雖然水中的氧氣也會(huì)得到空氣 中氧氣的補(bǔ)足,但其數(shù)量是很少的)。其次,根系在生長(zhǎng)過(guò)程 中會(huì)產(chǎn)生黏液,黏液多了就會(huì)影響水質(zhì)。再次,花丼水栽時(shí), 要在水中加入一定數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)液,加人的營(yíng)養(yǎng)元素除一部分被 花卉吸收外,其余的都?xì)埩粼谒?,隨著栽養(yǎng)時(shí)間的延長(zhǎng),當(dāng) 殘留物質(zhì)達(dá)到一定數(shù)量時(shí)也會(huì)對(duì)花卉產(chǎn)生危害,所以必須對(duì)水 栽花卉定期換水。
(1)影響水栽花丼換水間隔時(shí)間的因素
1)氣溫:水中的溶氧量與氣溫的高低呈反比例的關(guān)系,即 氣溫越高、水溫越高,水中的溶氧量就越少;氣溫越低、水溫越 低,則水中的溶氧量也就越多。花齊對(duì)水中溶氧量的消耗與溫度 呈正比例的關(guān)系,即氣溫越高,水溫越高,植物的呼吸作用越旺 盛,消耗水中的溶氧量也越多;氣溫越低,水溫越低,植物的呼 吸作用越微弱,消耗水中的溶氧量也就越少。此外,氣溫高時(shí), 微生物繁殖迅速,容易引起水質(zhì)變劣。
所以,氣溫高時(shí),換水宜勤i氣溫低時(shí),換水間隔時(shí)間則可 長(zhǎng)些。
2)生長(zhǎng)勢(shì):花卉植株生長(zhǎng)強(qiáng)健正常的,換水間隔時(shí)間可長(zhǎng) 些?;ɑ苌L(zhǎng)不良時(shí),換水則應(yīng)勤些。特別在高溫或因施肥過(guò)濃 而造成爛根時(shí),除及時(shí)剪去爛根外,還要天天換水,直至植株恢 復(fù)正常生長(zhǎng)且萌發(fā)新根后,才能轉(zhuǎn)入正常的養(yǎng)護(hù)。
3)植物種類(lèi):有些花卉比較適應(yīng)水栽的條件;有些花卉的 根系比較特殊,如棕竹的根系比較堅(jiān)硬,不容易腐爛,這些水栽花卉的換水時(shí)間可適當(dāng)長(zhǎng)些。對(duì)于不十分適應(yīng)水栽條件的花卉種 類(lèi),則應(yīng)增加換水次數(shù)。
對(duì)于生長(zhǎng)正常的花丼植株來(lái)說(shuō),一般夏季5?7天換一次水, 春、秋季的換水間隔時(shí)間可長(zhǎng)些,為7?10天,冬季的換水間隔 時(shí)間可更長(zhǎng)些,為10?15天。當(dāng)然,若間隔時(shí)間短些,對(duì)花卉的 生長(zhǎng)更為有利。
(2)植株根部和器皿的沖洗:換水時(shí),應(yīng)用清水沖洗花卉的 根部,并用手洗去根部的黏液,同時(shí)剪去老化的根系(顏色變 深、不能萌發(fā)新根或萌發(fā)力極差的根系,即已表示老化)和爛 根,摘除植株上出現(xiàn)的黃葉。置于光照比較充足之處的水栽花 卉,器皿上容易長(zhǎng)出青苔,致使器皿的透明度變差而影響根系的 觀賞,洗根時(shí)也應(yīng)同時(shí)將器皿上長(zhǎng)出的青苔洗刷干凈。
可能有人認(rèn)為,既然是水栽花卉,就應(yīng)該加水多些,把植株 的根系全部浸于水中,才會(huì)對(duì)花卉的生長(zhǎng)有利。其實(shí),這種想法 是錯(cuò)誤的。筆者在水栽中發(fā)現(xiàn)一個(gè)十分有趣的現(xiàn)象,就是在水栽 紫鵝絨時(shí),紫鵝絨的根系不是向水下生長(zhǎng),而是沿著玻璃器皿的 四壁向上生長(zhǎng)。這不禁讓人聯(lián)想到:地處熱帶的海灘紅樹(shù)林由于 經(jīng)常淹沒(méi)于水中而逆地生長(zhǎng)出水面、專(zhuān)用于呼吸的呼吸根,種植 在過(guò)濕地方的池杉有時(shí)也會(huì)在地面長(zhǎng)出竹筍一樣的呼吸根。這些 現(xiàn)象說(shuō)明,植物有一種獲取充足氧氣的本能,植物的根系除具有 固定、吸收水分和養(yǎng)分等作用外,還有吸收介質(zhì)中缺少的氧氣的 作用。所以,在換水或加水時(shí),千萬(wàn)不要把水注得太滿(mǎn),而要讓 一部分根系露出水面(圖10)。只有讓露出水面的根系吸收空氣 中的氧氣,充分滿(mǎn)足花卉生長(zhǎng)發(fā)育中對(duì)氧氣的需求,才有可能使 水栽花丼正常、健壯地生長(zhǎng)。
(3)水質(zhì)水源:水栽花卉所用的水應(yīng)是無(wú)污染和微酸性的 水,只允許有極少的細(xì)菌和微生物。一般來(lái)說(shuō),經(jīng)過(guò)自來(lái)水廠的 處理的自來(lái)水,其水質(zhì)符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn),細(xì)菌和微生物的數(shù)量得到了有效的控制。自來(lái)水的酸堿度因不同水廠取水位置和取 水季節(jié)的不同而有所差異,一般在中性左右,所以,基本符合水 栽花卉用水的要求。
讓一部分根露出水面
(a)灌水太滿(mǎn)
(b)灌水合理
地下水需經(jīng)檢測(cè)符合要求的才能使用。一般沿海地區(qū)的地下 水中,常常含有大量的鈉、鈣、鎂等元素,而且酸減度值較高|靠 近市區(qū)的地下水,往往污染較嚴(yán)重,城市地區(qū)的河道和湖泊,由于 工業(yè)廢水的排放,水中含有較多的鋅、銅、鉻、鎳、鎘等離子,若 用于花丼的水栽,易引起某些重金屬或微量元素過(guò)量而中毒。至于 雨水,容易被細(xì)菌和病毒污染,所以均不宜用作花卉水栽的水源。
2.施肥 與用其他介質(zhì)栽培花卉一樣,要使水栽花卉正常地生長(zhǎng)發(fā) 育,施肥也是一項(xiàng)十分重要的工作。雖然自來(lái)水中含有一定數(shù)量 的礦物質(zhì)元素,但對(duì)大多數(shù)花卉而言,這些營(yíng)養(yǎng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。 為了保證水栽花卉的良好生長(zhǎng),必須及時(shí)地按照花卉生長(zhǎng)發(fā)育的 需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),按時(shí)施肥。
用培養(yǎng)土栽培的花卉對(duì)肥料濃度的要求不如水栽時(shí)那么嚴(yán)格,因?yàn)橥寥李w粒的表面能夠吸附一部分營(yíng)養(yǎng)元素,多余的養(yǎng)分 還可以通過(guò)澆水從盆底的排水孔流失,所以對(duì)施肥的濃度起著一 定的緩沖作用。但對(duì)水栽花丼的施肥卻不一樣,因?yàn)樗惺┤氲?營(yíng)養(yǎng)元素全部溶解在水中,當(dāng)濃度達(dá)到一定量時(shí),即會(huì)對(duì)花卉造 成肥害,從而影響花卉的生長(zhǎng),甚至導(dǎo)致整個(gè)植株的死亡。由此 可見(jiàn),對(duì)水栽花丼施肥量的控制是十分重要的。
(2)施用無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液:對(duì)水栽花卉施肥,應(yīng)施入專(zhuān)門(mén)用 于無(wú)土栽培的營(yíng)養(yǎng)液。無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液應(yīng)根據(jù)花卉所需養(yǎng)分的比 例、濃度和酸堿度配制而成,除含有植物生長(zhǎng)所需的大量元素 .外,還含有植物需要的微量元素。所以,對(duì)于一般養(yǎng)花愛(ài)好者來(lái) 說(shuō),是難以自行配制的。
使用營(yíng)養(yǎng)液時(shí),應(yīng)嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)上稀釋濃度的要求,.切勿 隨意盲目施用,以免施肥過(guò)多而引起肥害。為了保證營(yíng)養(yǎng)液的效 果,購(gòu)買(mǎi)的營(yíng)養(yǎng)液應(yīng)置于暗處和溫度較低的地方。貯藏和使用營(yíng) 養(yǎng)液忌用金屬的容器,若用金屬容器存放微酸性的營(yíng)養(yǎng)液,會(huì)使 鍍層表面的金屬離子析出而滲入營(yíng)養(yǎng)液,容易使水栽花齊出現(xiàn)某 些元素的過(guò)量中毒。
尿素是一種人工無(wú)機(jī)合成的有機(jī)肥料,由于水栽屬無(wú)菌或少 菌狀態(tài)栽培,所以,若加入尿素,花齊不但不能吸收所需的營(yíng)養(yǎng) 元素,而且會(huì)使一些有害的細(xì)菌和其他微生物從尿素中得到有效 的碳源而快速繁殖,造成污染。對(duì)多數(shù)植物而言,尿素還會(huì)帶來(lái) 氨氣侵害或氨根離子過(guò)剩致使花卉中毒的危害。因此,花卉水栽 時(shí)切忌在水中施入尿素。
(3)按不同花丼的需肥要求施肥:不同的花丼對(duì)肥料濃度的 適應(yīng)性是不一樣的。一般來(lái)說(shuō),根須纖細(xì)的花丼,如四海波、鴨 跖草類(lèi)、秋海棠類(lèi)、彩葉草等,耐肥能力較差,施肥以淡為宜; 合果芋、迷你龜背竹、紅寶石喜林芋等花卉較耐肥,施肥可稍濃 些。有些花卉如合果芋、綠蘿等對(duì)肥料的需要不十分明顯,即使2?3年不施任何肥料,僅用自來(lái)水栽養(yǎng),除葉形變小、葉片變薄 外,其他均表現(xiàn)正常。
另外,不同的花卉對(duì)肥料種類(lèi)的要求也不同。一般來(lái)說(shuō), 觀葉類(lèi)植物的施肥,以氮肥為主,輔以磷鉀肥;觀花類(lèi)花卉的施 肥,在花芽分化及花蕾發(fā)育階段,應(yīng)以磷鉀肥為主,輔以氮肥; 對(duì)于葉面具彩色條斑的花卉種類(lèi),也應(yīng)適當(dāng)多施磷鉀肥,以使色 彩更為鮮麗。單純施用氮肥,會(huì)使美麗的葉色褪淡變綠。
(4)適宜施肥時(shí)期:水栽花卉的施肥宜在植物旺盛生長(zhǎng)的 春、秋季進(jìn)行。冬天,除兜蘭、君子蘭、四季秋海棠、馬蹄蓮 等尚處于生長(zhǎng)時(shí)期而需施肥外,大多數(shù)植物已進(jìn)入休眠期,在這 個(gè)階段,它們的生理活動(dòng)十分微弱,一般不需要施肥;夏天高溫 時(shí),花卉對(duì)肥料的適應(yīng)性降低,所以,應(yīng)注意降低施肥的濃度。 特別是對(duì)畏酷暑的花丼,在30c以上的高溫時(shí),植株往往已進(jìn)入 半休眠狀態(tài),應(yīng)停止施肥,以免對(duì)植株產(chǎn)生傷害。
由于自來(lái)水中也有一部分營(yíng)養(yǎng)元素,不施用肥料,并不意味 著植物無(wú)營(yíng)養(yǎng)可吸收,只是數(shù)量多少而已。由于很多花卉在酷暑 的夏天生長(zhǎng)比較緩慢,對(duì)肥料的需求也相應(yīng)少些,所以,一般不 會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的缺肥現(xiàn)象。如果出現(xiàn)因營(yíng)養(yǎng)不足而生長(zhǎng)不良時(shí),可 在葉片噴施0.1 %的尿素溶液,以補(bǔ)充根部吸收營(yíng)養(yǎng)的不足。
(5)出現(xiàn)肥害后的對(duì)策t加施肥后出現(xiàn)肥害,首先,部分根 系會(huì)腐爛發(fā)臭;同時(shí),枝葉變得柔弱而無(wú)精神,葉面失去光澤。 出現(xiàn)以上情況后,應(yīng)及時(shí)剪去爛根,換上清水,放在稍陰處蒔 養(yǎng)。平時(shí)天天換水1次,檢查根部,隨時(shí)剪去出現(xiàn)的爛根,直至 發(fā)出新的根系。至植株恢復(fù)正常后,再轉(zhuǎn)入正常的養(yǎng)護(hù)。
一般來(lái)說(shuō),生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的植株耐肥性強(qiáng),施肥可濃些。但 室內(nèi)水栽的花丼常常會(huì)因光照不足而影響植株的生長(zhǎng),雖然 絕大多數(shù)的觀葉植物性喜半陰的環(huán)境,但在光照過(guò)弱的情況 下,植株的生長(zhǎng)比較瘦弱,對(duì)肥料濃度的適應(yīng)性也隨之降低。所以,在因光照不足而引起植株生長(zhǎng)不良時(shí),應(yīng)停止施 肥或盡量降低施肥的濃度。因其他原因而導(dǎo)致的植株生長(zhǎng)不 良,也應(yīng)照此辦理。
3.修剪 水栽花丼生長(zhǎng)期間還應(yīng)對(duì)枝葉進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜簟H绾瞎蟆?綠蘿、迷你龜背竹、洋常春藤、鴨跖草等,當(dāng)枝條生長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng)而影 響株形時(shí),應(yīng)剪去過(guò)長(zhǎng)的部分。短截剪卞的枝條仍可插于器皿 中,讓其發(fā)根,能使植株的形狀更為豐滿(mǎn)。紫鵝絨、銀葉菊、銀 波錦等;當(dāng)枝條長(zhǎng)至一定高度后,應(yīng)進(jìn)行摘心,以保持低矮而圓 滿(mǎn)的株形。
能夠觀賞根系是水栽花卉的特點(diǎn)之一。所以一般不需要對(duì) 根部進(jìn)行修剪,以免影響根系的觀賞性。但根系生長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng)時(shí), 還是需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜簦源侔l(fā)新根,有利于根系對(duì)水分和 養(yǎng)分的吸收。根系的修剪最好在春暖后植物剛開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)進(jìn) 行,修剪量可視根系的多少而定,根系生長(zhǎng)過(guò)于繁多的植株可 適當(dāng)加大修剪量。
4.通風(fēng)與環(huán)境濕度的調(diào)節(jié) 水栽花卉生長(zhǎng)的優(yōu)劣與水中的溶氧量關(guān)系十分密切。由 于空氣中的氧氣可以不斷補(bǔ)充至水中,因而水中溶氧量的多 少又與室內(nèi)人員的活動(dòng)和通風(fēng)等因素有關(guān)。一般地說(shuō),在室 內(nèi)通風(fēng)不良而人員活動(dòng)頻繁的地方,水中的溶氧量減少較 快,容易影響水栽花卉的生長(zhǎng)。特別是在高溫條件下,影響 更為明顯。因