又稱洋水仙、五色水仙，百合科多年生草本植物。地下鱗莖球形，株高20?50厘米。葉厚,披針形，先端鈍 圓，4?8片。花序自葉叢中抽出，頂端著生總狀花序，有小花 10?20朵，排列緊密。小花漏斗狀，傾斜，花梗短，花冠具6裂 片，反卷，花長2?3厘米，有白、黃、粉、紅、藍等色，有香味,花 期3?4月。園藝品種較多。原產(chǎn)歐洲、非洲南部和小亞細業(yè)一 帶，現(xiàn)在作球根花卉在全世界各溫帶地區(qū)大量種植。荷蘭風(fēng)信 子的種植業(yè)極發(fā)達，每年向外大量出口球莖。通常于每年的 9?10月栽種，早春開花,6月中旬將鱗莖挖起，晾干貯存。經(jīng) 過低溫處理的商品球，可以隨時盆栽，促成開花。
(2)風(fēng)信子栽培要點 溫度:買冋經(jīng)過處理的球莖，在室內(nèi)催芽(盆栽)溫度不超 過5 ~ 10攝氏度。自己挖起未經(jīng)低溫處理的球莖，可于10月底盆栽，并將盆埋在室外讓其冷凍8?10周，元旦或春節(jié)前4?6周將盆挖出放在室內(nèi)5?10攝氏度的條件下催花。采收的鱗莖先 放在30sc的溫度下2周，后降至25攝氏度放3周，再置于13攝氏度的溫度下貯藏，以利于花芽分化。
光線:要有充足的陽光,不可遮陰。
水分:經(jīng)常保持盆土和園地中有充足的水分，但忌積水。 球莖貯藏屮需保持干燥。
空氣濕度：生長期間需較高的空氣濕度，可向植株周圍 灑水。
開花后的處理：開花后的風(fēng)信子，一般次年很難再開花， 可丟弁。若有庭院，可將其種植在露地，6月中旬挖起鱗莖。
繁殖:分植小鱗莖。