各有關(guān)單位：
由全國肉禽蛋制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(sac/tc399)負(fù)責(zé)組織制修訂的《發(fā)酵肉制品質(zhì)量要求》(計劃號20220701-t-601)、《肉脯質(zhì)量要求》(計劃號20220703-t-601)、《中式火腿質(zhì)量要求》(計劃號20220705-t-601)、《肉與肉制品中 l-(+)-谷氨酸含量的測定》(計劃號20220707-t-601)、《肉與肉制品感官評定規(guī)范》(計劃號20142773-t-601)現(xiàn)已在國家市場監(jiān)督管理總局完成征求意見稿征求意見工作。
為共同做好標(biāo)準(zhǔn)制定工作，現(xiàn)再次對上述5項國家標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿廣泛征求社會各方的意見和建議，請有關(guān)單位結(jié)合行業(yè)實際，提出意見和建議，并于11月20日前回復(fù)至標(biāo)準(zhǔn)起草工作組郵箱，起草組將意見整理匯總后，完成標(biāo)準(zhǔn)制定的后續(xù)工作。
聯(lián)系人：魯振
手 機(jī)：010-65133322轉(zhuǎn)1428
郵 箱：lu.zhen@cgcc.org.cn
xxx國家標(biāo)準(zhǔn)反饋意見表.xls
發(fā)酵肉質(zhì)量要求(征求意見稿).pdf
肉脯質(zhì)量要求(征求意見稿).pdf
肉與肉制品感官評定規(guī)范(征求意見稿).pdf
肉與肉制品中l(wèi)-(+)-谷氨酸含量的測定(征求意見稿).pdf
中式火腿質(zhì)量要求(征求意見稿).pdf
原文鏈接
相關(guān)資料下載：
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