1.最好飯后一個小時以后再喝茶
天津市人民醫(yī)院消化科主任劉艷迪介紹，飯后喝茶會影響鐵元素的吸收，因為茶中的鞣酸會與食物中的鐵元素結(jié)合，生成沉淀，妨礙鐵元素的吸收，時間長了可能會引起貧血，因此最好飯后一個小時以后再喝茶。另外，也不要空腹喝茶，否則會稀釋胃酸，影響消化，還會引發(fā)頭暈、心慌等不適。
2.頭一遍泡出來的茶最好倒掉不喝
部分茶葉中可能會殘留農(nóng)藥、塵螨等，頭一遍泡出來的茶最好倒掉不喝。新茶存放時間短，含有較多未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病，所以新茶宜少喝。
3.應(yīng)該根據(jù)時令調(diào)整喝茶種類
茶雖有保健作用，但并非所有人都適合，胃腸病、冠心病、缺鐵性貧血、腎病、神經(jīng)衰弱的患者不要喝茶。即使是同一個人也應(yīng)根據(jù)時令調(diào)整喝茶種類。春天宜喝花茶，有助疏通肝氣；夏天首選綠茶，有助消暑解渴；秋天適宜喝烏龍茶，有助清熱生津；冬季喝紅茶和熟普洱，可暖胃驅(qū)寒。