不銹鋼煙熏爐說(shuō)明：
主機(jī)采用全不銹鋼制作,夾層充填保溫材料,內(nèi)膽全部密封處理,內(nèi)部設(shè)有風(fēng)葉,采用順逆向循環(huán)裝置,使內(nèi)部產(chǎn)品家熱煙醺更均勻.該機(jī)的熱源可根據(jù)用戶需要而設(shè)置（電熱管.蒸汽或兩用均可）.功能有干燥.蒸煮.煙醺及冷卻,整個(gè)過(guò)程可按順序自動(dòng)完成,也可單個(gè)進(jìn)行 。
不銹鋼煙熏爐采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時(shí)間等工藝參數(shù)，生產(chǎn)過(guò)程可隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù)，可進(jìn)行單工藝操作。
不銹鋼煙熏爐技術(shù)參數(shù)：
1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開(kāi)區(qū)分，按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法，液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置，直接將煙熏液注入其中。
2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為：間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式，應(yīng)用實(shí)踐也比較長(zhǎng)。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室*分開(kāi)。
3.我們還可以按照溫度來(lái)區(qū)分：冷、熱、溫三種熏煙方法。