春梢生育期間茶樹越冬葉生理機能的變化
發(fā)布時間：2024-11-07
以東湖早、櫧葉茶、福鼎大白３個品種為材料，以自由基衰老學說為理論依據(jù)，對茶樹越冬葉片在春梢生長期間的超氧化物歧化酶（ｓｏｄ）、過氧化氫酶（ｃａｔ）、過氧化物酶（ｐｏｄ）活性以及葉綠素、可溶性蛋白質和可溶性糖含量等生理指標進行了測定，旨在探討越冬葉在春梢生育期間生理機能的變化。試驗結果表明：隨著新梢的生長，越冬葉片的ｓｏｄ，ｃａｔ，ｐｏｄ活性下降，葉綠素，可溶性蛋白質和可溶性糖降低，越冬葉片已明顯的完成機構：湖南農業(yè)大學食品科學技術學院