中國茶藝的分類
1、從方位上可分為東南西北中五大區(qū)的區(qū)域性茶藝表達形式。其中以南區(qū)(兩廣和福建臺灣)最為突出。
2、從歷史上可分六大時期,即漢唐時期為官品;宋代為文品;明清時期為藝品;民國時期為質(zhì)品;新中國6、70年代為雜品;當今時期為視品。
3、從生活方式上可分為宮廷、民俗、文士、雅術(shù)四大類別的人群等級。有人也認為這算作流派式分類。
4、從傳統(tǒng)流派上可分為九大門派,分別是為漢代司馬派(流行于中原,重茶品。已失傳);隋朝袖飲派(流行于江浙,重品茶方法。已失傳);唐代峨眉派(流行于四川,重養(yǎng)生。傳承至今);唐代禪派(流行于佛教界和浙江地區(qū)。傳承至今);宋代工夫派(流行于福建和廣東,因兩地區(qū)為當時中國文人流放地區(qū),文人溫茶有的是時間,從而這種茶藝術(shù)隨之而誕生。傳承至今);明代征派(流行于北京及關(guān)外,起始人為文征明,征派茶藝被當今書畫界視為一種境界,非則不入。傳承至今);清代徽派(流行于安徽和北方,屬品茶之大方和隨意性的代表,即后來看到的北京大碗茶等樣式。傳承至今);民國時期長流派(流行于湖南、湖北一帶,與當今的長嘴壺茶藝近似。已失傳);現(xiàn)代時期的道派(流行于道學界,重養(yǎng)生。)
5、從現(xiàn)代中國茶藝組織上講,被確立為合法的專業(yè)茶藝組織的有:浙江太極茶道;臺灣天福陸羽茶藝;四川峨眉派茶道;陜西林治茶藝;北京老舍茶藝共五家。(合法組織是指經(jīng)國家教育、民政、工商、文化等相關(guān)織組管理部門審批,取得對自身茶藝可以進行對外傳播資格的。取得了國家要求的相關(guān)經(jīng)營許可證的。)