品功夫茶，要先聞香味，然后看茶湯的顏色，最后才是品味道，一杯茶要剛好分為三口品完。香味從舌尖逐漸向喉嚨擴散，最后一飲而盡，可謂暢快淋漓。這就是功夫茶的三個境界——“芳香溢齒頰，甘澤潤喉嚨，神明凌霄漢”。
此時約兩三知音,把整套的茶具拿出來，圍爐而坐，一邊品茗著茶的清香，一邊侃大山?；蛘勅松?，或論詩詞文字，偶爾也會縱橫捭闔,家事國事,天下大事.陶然忘我,不亦快哉。
如果碰巧沒有約人，也不妨忙里偷閑，給自己煮一壺好茶，在那茶香裊裊，古箏悠揚中,你的眼前會淡淡地勾畫出層層疊疊山峰般的翠色，藍藍的天空悠閑的飄著幾朵白云，微風起處，白云曼妙的變幻著各種舞姿，極目遠眺，遠山的影子與白云相得益彰，靜如水，動如風以及如云般輕柔飄逸；你會體會出那小橋流水般的閑適與幽雅。在這里,茶溶入了人生,人生化成茶,難分彼此。是飲茶,還是品味人生誰也無法斷定,或許兩者兼而有之。品茗功夫茶,宛若欣賞一幅人生畫冊。其色,其香,其味莫不蘊含著人生的哲理。
歲月如流，載著我們陀螺一樣的走向生命的盡頭。不管你是居于窮鄉(xiāng)僻壤，還是身處喧囂的都市；不管你是一介平民，亦或位居要職，腰纏萬貫，在這快速旋轉的時代，不妨以茶這“天生尤物”作為“潤滑濟”，讓自己忙里偷閑，在這一刻擺脫了世俗的紛擾，讓心靈得到了自然的凈化與安寧，放松一下疲憊的身心，品味下“采菊東籬下，悠然見南山”的桃源勝境！