gb -2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 庚酸烯丙酯
范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于由庚酸和烯丙醇為原料制得的食品添加劑庚酸烯丙酯。
化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量
化學(xué)名稱
庚酸烯丙酯
分子式
c10h18o2
結(jié)構(gòu)式
ch3(ch2)5cooch2ch=ch2
相對(duì)分子質(zhì)量
170.25(按2007年相對(duì)原子質(zhì)量)
技術(shù)要求
感官要求: 應(yīng)符合表1的規(guī)定。
理化指標(biāo): 應(yīng)符合表2的規(guī)定。
檢驗(yàn)方法
折光指數(shù)(20°c) 1.426~1.430 gb/t .4
gb/t .4-2008 香料 折光指數(shù)的測(cè)定
相對(duì)密度(25°c/25°c) 0.880~0.885 gb/t
gb/t -2008 香料 相對(duì)密度的測(cè)定
京都電子kem 全自動(dòng)數(shù)顯折光儀ra-600
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京都電子kem 全自動(dòng)數(shù)顯密度計(jì)da-640
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