口腔疾病(牙齒健康)越來越變成全球關注性的問題,特別是年輕人。
牙齒的健康問題有哪些呢?
1. 齲齒: 由細菌酸蛀引起,尤其是牙斑中的微生物。
2. 酸腐蝕: 有食物和飲料中的酸性物質引起,或胃中的返酸物質引起。
3. 牙周疾病: 由于牙床紅腫引起(這已經成為了年輕人的主要牙齒掉落的原因)
如何防止牙齒疾病?
1. 保持口腔健康
2. 氟保護層
3. 減少含糖食物及酸性飲料的攝入。
喝茶如何保護我們的牙齒呢?
氟保護:
我們都知道,在牙膏中我們總是用加入氟來保護我們的牙齒,氟可以使牙齒更加堅固更加耐酸。氟對我們的牙齒是非常重要的。
我們從哪里獲得優(yōu)質的氟來保護我們的牙齒呢?
茶樹會將從土壤中吸收到的氟聚集到葉片中,所以茶葉中的氟含量非常豐富。干制的茶葉含有400ppm左右的氟,一杯泡好的茶葉含有0.3mg-0.5mg的氟。實際上,在經常飲茶的國家,身體70%氟的攝入來自于茶。
那么,牙齒便面能留住多少氟來保護牙齒呢?
研究表明,喝茶后34%的氟可以被留在口腔中,而且其中有一些會非常牢固的吸附在牙齒表面的牙釉質上。也就是說,喝茶更能起到更好的牙齒保護作用。
抑制微生物生長:
我們曾在茶的營養(yǎng)一篇中討論過茶單寧和茶多酚,我們知道茶是最好的自然單寧酸和多酚物質的來源。研究表明,一杯茶中的茶單寧和茶多酚能抑制s. mutans細菌和生齲菌的的生長,而這兩種菌正是牙菌斑生長的主要因素。
減少酸腐?。?br> 除了單寧酸對牙菌斑的作用以外,單寧酸還能與茶湯中其他的一些物質如兒茶素、咖啡因、維生素e相互作用,以增強牙釉質的抗酸能力。而且在有氟參與的情況下,此抗酸能力會有出乎意料的加強。
因此,近年來越來越多的研究表明了喝茶對保持口腔健康的作用。喝好茶并配合好的飲食結構能有效的預防蛀牙,幫助您建立和維護一個健康的口腔內環(huán)境。