目的：探討殼聚糖絮凝法用于霉茶醇提液澄清的可行性。方法：殼聚糖用于霉茶醇提液的澄清，通過對總固型物、總黃酮含量的測定，對殼聚糖的用量及澄清工藝進行了優(yōu)選。，結果：殼聚糖絮凝法能使藥液澄清，并可以較好的保留有效成分，總黃酮的轉移率達到90．51％。優(yōu)選的殼聚糖澄清工藝為：100g霉茶，提取液濃縮至生藥質量與濃縮液體積比為1：6，于60℃攪拌下加入0．25％的殼聚糖醋酸溶液，加入殼聚糖的量為0．65g，靜置12h，濾過。結論：殼聚糖絮凝法能用于霉茶醇提液的澄清，利于進一步純化制備霉茶總黃酮提取物。完成機構：湖北中醫(yī)學院,湖北武漢430061