普洱茶存儲(chǔ)簡單觀察下來不需要太復(fù)雜。當(dāng)然，如果是專業(yè)茶商而言，需要會(huì)立體解讀普洱茶存儲(chǔ)。那么該如何選擇普洱茶存儲(chǔ)之地呢？現(xiàn)在就和筆者一起來看一看吧！
普洱茶的存放地點(diǎn)和時(shí)間是最隨意最簡單的，不像鐵觀音那樣進(jìn)行冰箱保存。但是普洱茶的倉味中最不能被人們接受的是濕倉普洱茶，其由于儲(chǔ)存地潮濕導(dǎo)致茶葉發(fā)霉，味道是很多人無法接受的。
普洱茶最受歡迎的是干倉茶，干倉更利于有益物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。干倉轉(zhuǎn)化的前提，要么是選擇干燥的保存地，如昆明的倉庫是天然的干倉，基本是只要簡單的不要直接和地面，和墻體接觸就能保存出香氣很不錯(cuò)的茶來。要么是專業(yè)化的現(xiàn)代化的倉庫，如廣東，浙江等地超大型的專業(yè)倉庫。
但需要避免的是前十多年來，廣東等地以前流行的隨便放在老房子里或老廠房里不專業(yè)保存出的茶。這種茶出來的話口感很不穩(wěn)定。質(zhì)量也不好控制。
普洱茶的倉味是因普洱茶在不同的存儲(chǔ)條件下而味道各不同。
高溫、低濕存放環(huán)境：
這類茶市場經(jīng)?？梢?，最主要倉味表現(xiàn)在酸味上。這類茶經(jīng)常會(huì)換一張新棉紙包裝，普洱茶的倉味不會(huì)顯得明顯，整個(gè)茶葉沖泡散開后，葉底鮮活干凈，但整體口感有一種淡淡酸味，這就是退倉時(shí)間不久。如果退倉時(shí)間很長，這類茶就不會(huì)泛酸味，茶香顯得悶啞一些。
低溫、低濕存放環(huán)境：
平均溫度在20度以下，濕度在50%以下，這類普洱茶問題是不陳化，只氧化，湯色變化微乎其微。這樣環(huán)境的環(huán)境下，用紙箱不密封存放普洱茶，在密閉空間里加一盆水，是較為正確的方法。普洱茶的倉味茶在這個(gè)環(huán)境下變化非常慢，香氣保留雖好，喉韻方面，潤滑感覺不明顯，更多時(shí)候會(huì)感覺喉干，喉部肌肉緊縮。
低溫、高濕存放環(huán)境：
這類普洱茶倉味，主要是因?yàn)榇娣旁谏絽^(qū)，或存儲(chǔ)于防空洞、山體石洞中。普洱茶的倉味這類情況下，茶不會(huì)變酸，但霉菌迅速生長，是整個(gè)存儲(chǔ)環(huán)境下最差的普洱茶，基本上，即便退倉，生茶也會(huì)有熟茶化湯色、葉底。