又稱蕎頭，百合科蔥屬，多年生宿根草本，原產(chǎn)我國(guó)，以我國(guó)的南方地區(qū)種植較多。
病蟲害防治
薤生長(zhǎng)過(guò)程中主要病蟲害有霜霉病、紫斑病、種蠅、蔥薊馬等。按照以防為主，綜合防治的方針，堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔的無(wú)害化防治原則。可選用25%百菌清，或25%甲霜靈，或20%克露以及l(fā)：2：200波爾多液防治霜霉??；可選用50%辛硫磷，或90%敵百蟲，或40.8%毒死蜱防治種蠅?？捎?0%敵敵畏，或2.5%嗅氰菊酯防治盛薊馬。