儒、釋、道三家與茶有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。三家十分重視養(yǎng)生健體，追求健康長(zhǎng)壽，與茶為伴使人健康終老。當(dāng)然，儒、釋、道三家的思想對(duì)茶文化的影響也極為深遠(yuǎn)社會(huì)發(fā)展過(guò)程中，無(wú)論哪個(gè)階層，當(dāng)其意識(shí)到健康的必要性和重要性時(shí)，都喜歡飲茶。從探茶、試茶、用茶、習(xí)茶、研茶、愛(ài)茶、迷茶、戀茶，直至與茶相伴終生。
從茶史中可發(fā)現(xiàn)，茶葉的普及與當(dāng)時(shí)科技的發(fā)展相一致，與當(dāng)時(shí)的統(tǒng)治階級(jí)認(rèn)識(shí)茶葉的程度有關(guān)，茶葉的發(fā)展標(biāo)注著社會(huì)文明的發(fā)展程度。
普洱茶膏隱含著中國(guó)茶人的智慧，從古至今，它不是孤立的發(fā)展，而是與中國(guó)特有的養(yǎng)生文化結(jié)緣的碩果，是經(jīng)歷漫長(zhǎng)的歷史演變一次次科學(xué)地“修正”而最終形成的茶中珍品。
普洱茶膏先后經(jīng)歷了四次重大變革，即我們俗稱的四個(gè)階段：
第一階段：中國(guó)唐代與宋代。是茶膏從雛形走向基本成型的時(shí)期。
第二階段：中國(guó)清朝的雍正時(shí)期。云南土司借鑒中國(guó)中醫(yī)藥“熬膏”方法，采用“大鍋熬膏”工藝制成土制普洱茶膏；也是普洱茶膏的初級(jí)階段。普洱茶膏經(jīng)歷了哪些變革？
第三階段：中國(guó)清朝的乾隆時(shí)期，清朝皇宮御茶房采用“壓榨制膏”工藝取代云南土司“大鍋熬膏”法。自此，普洱茶膏正式定名。習(xí)慣上也稱宮廷普洱茶膏，或御制普洱茶膏。其制膏工藝超越中醫(yī)藥高溫“熬膏”的局限，更趨于科學(xué)性與合理性。普洱茶膏經(jīng)歷了哪些變革？
第四階段：2005年，采用現(xiàn)代生物科技對(duì)清朝皇宮的“壓榨制膏”工藝進(jìn)行破譯與復(fù)原，其“低溫萃取”工藝使普洱茶膏的品質(zhì)又上升到一個(gè)新的高度。其品種與質(zhì)量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他工藝的制膏水平，代表現(xiàn)代普洱茶膏的主流。