生茶價格普遍比熟茶價格高為什么呢?
對于談?wù)撈斩鑳r格的問題上而言,其實討論普洱茶生茶貴還是熟茶貴這個問題沒有太多的意義!
首先普洱茶令其它茶類難以企及的便是,它有著越陳越香的作用,換而言之,普洱茶在倉儲沒有問題的情況下,普洱茶會隨著時間的推移價值也隨之增長!因此若如田忌賽馬,“下駟對上駟”,那其實是沒有意義的!
不過在通常情況下,普洱茶生茶的價格是要比普洱茶熟茶要高的!
普洱茶熟茶加工工藝略顯復(fù)雜,而其中發(fā)酵環(huán)節(jié)更是重中之重,若是發(fā)酵出現(xiàn)弊病,那再好的原料也只能丟棄!這樣造成普洱茶廠商在生茶熟茶的時候都會用比較便宜的原料來進行發(fā)酵,目前市場上90%的熟茶其原料價格都不是很貴!
當(dāng)然也不排除用古樹為原料發(fā)酵成熟茶的廠商!正如古域的領(lǐng)世!
而生茶工藝簡單,大道至簡,曬青工藝保存了古樹最原始的味道!
還有一點,便是品飲生茶的群體其實是比熟茶要多得多的!