目前,歐盟、韓國等國家已把磁性物列入茶葉的檢測項目。內(nèi)地某進(jìn)出口公司一批銷往德國的綠茶,因進(jìn)口國檢出茶葉中的磁性物質(zhì)含量較高而被退回。2003年農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢驗了6個批次的浙江出口茶葉.有5個批次茶葉檢出磁性物質(zhì)。由此可見,我國茶葉出口除了受到農(nóng)藥殘留和重金屬元素等影響以外,磁性物質(zhì)又將成為茶葉出口受阻的一個新的因素。目前茶葉中磁性物的測定普遍使用的方法是,利用一塊磁鐵在茶葉中來回吸附幾次,然后從磁鐵上收集被吸附的磁性物稱重。完成機構(gòu):中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,310008