每每好友到家中做客,都愛特地拿出供大家品鑒,然而若空有一個愛喝茶的心,卻很不會存放。使得原本品質(zhì)不錯的茶徹底變了味便可惜了。
所以,今天給大家好好聊聊普洱茶的存放問題。
普洱茶存放要求普洱存放陶瓷中
在家可把即將要喝的普洱拆去包裝,整塊或用普洱刀小心將其開松成小片
撬完之后,用宣紙或無味吸潮的紙張包好后,建議用透氣性較好的紫砂罐進行儲存,以待下次的取用。
以得用通風透氣。藏茶每隔3個月左右要翻動一次檢查是否有霉變或其他寄生蟲侵入
原包裝架高存
如果購買的普洱茶是以整件為單位的話,則存放時就很簡單,以整件原包裝架高存放。(不可貼墻放,地面和墻壁濕氣重?。?br> 最后生普和熟普最好分開存放。
普洱茶存放禁忌:普洱茶存放要求避高溫
高溫會加速普洱茶中的葉綠素降解,茶多酚等物質(zhì)在高溫下自動氧化作用也會加快,影響品質(zhì)。
避光直射
普洱茶對光尤其敏感,普洱茶對光尤其敏感,因此存放普洱茶避免陽光的直射。
避異味
茶葉是一種多孔疏松體,非常容易吸收異味。避免存放普洱茶的地方存有異味,異味容易使普洱茶吸收異味影響其本質(zhì)的味道。
避濕氣
普洱茶含水量超過8%以上時,普洱茶就會加快變質(zhì),滋生微生物后還會霉變,應(yīng)放在陰涼干燥處。