茶文化是包括茶藝、茶道、茶的禮儀、精神及與茶有關(guān)的眾多文化現(xiàn)象的綜合體。江西，因為丘陵遍布、土地肥沃、氣候溫濕、光照適宜的自然環(huán)境，向來是全國產(chǎn)茶的重要地區(qū)，并且，在悠久的茶業(yè)生產(chǎn)實踐中，逐步形成了古老獨特、別具一格的茶文化。茶文化是江西獨具特色的旅游資源，研究江西茶文化并充分開發(fā)利用其旅游價值，是江西茶業(yè)建設(shè)和生態(tài)旅游開發(fā)中的重要課題。完成機構(gòu)：[1]南華工商學(xué)院社科部 [2]江西省社會科學(xué)院