鐵觀音沖泡方法

發(fā)布時(shí)間：2023-11-08

鐵觀音沖泡方法：
最好選用紫砂壺、高玻璃杯、蒸餾水
1、用熱水溫?zé)岵鑹兀瑫r(shí)淋燙茶杯；
2、小壺的用茶量，以放到茶壺1/3滿既可；
3、注入95℃開(kāi)水，通常以九分滿為宜，蓋上蓋不使香氣散失；
4、第一泡通常45秒鐘既可倒出來(lái)，第二泡要加5——10秒時(shí)間，以次類推，這樣泡出的茶湯濃度才相同；
5、直接倒入茶杯，天熱時(shí)可加入3—5塊冰，既可飲用。