茶葉市場質量安全天平模型

發(fā)布時間:2023-11-08
近年來,“無公害茶”“有機茶”等茶葉認證標識已逐漸為消費者熟知,成為其判斷茶葉質量安全的重要標準。但就現實反映,問題茶葉仍在市場上大肆流通,威脅茶葉質量安全。筆者于2009年1月對雅安市的茶葉市場監(jiān)管機構,生產經營者、消費者三個市場主體進行了調查,運用sas系統(tǒng)和一教線性分析等方法對數據進行分析,論證出茶葉市場是一個信息失靈的市場,推導出其主要原因是市場各主體在信息系統(tǒng)中地位不對稱。整于此,筆者建立了茶葉市場信息“天平”模型,均衡各方的信息獲取量,以求達到穩(wěn)定茶葉市場的目的。完成機構:四川農業(yè)大學
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