棗樹軟腐病主要為害棗樹果實,引起潰瘍或軟腐,初現白色菌絲,后在爛棗表面產生大量黑霉。
病因
棗樹發(fā)生軟腐病,是由各種病菌孢子引起,病菌主要分布在空氣、土壤及棗樹的各個部位,病菌孢子易從果實傷口侵入而引起爛果。病菌借風力和雨水傳播,可從幼果期開始傳播,至棗近成熟時,潛伏期很長,加上后期陰雨天氣較多,便可發(fā)病。棗果采收后,由于果實內的水分較高,若不能及時通風、涼曬,則極易發(fā)生各種病害而導致爛棗,在棗果貯藏、保鮮期間,庫內溫度、濕度及空氣的成分比例不當,更易引起棗果霉爛。
防治方法
(1)加強果園管理增施有機肥,合理灌溉,增強樹勢,從根本上提高樹體的抗病能力。
(2)果實采收時盡量防止損傷,減少病原菌侵入的機會。采收后的棗果要及時涼曬或烘干,以減少霉爛。
(3)貯藏前,對全庫或裝棗的容器用1%左右的福爾馬林對庫內外進行噴灑,清理貯藏庫,保持庫內清潔。
(4)發(fā)現傷果、蟲果和病果,立即摘除,置于干燥通風、低溫處,防止潮濕。
(5)對入庫的棗果,提前對果品熏蒸消毒,主要用硫磺消毒,一般每立方米用硫磺4-5克消毒,消毒后必須封閉24小時以上。