茶葉美食自制茶熏拼盤介紹如下:
材料
茶葉,糖,肉,豆腐,雞蛋
做法
1.首先把肉、豆腐、雞蛋都煮熟了,肉和豆腐可以用香料煮熟,雞蛋就跟平常一樣煮熟就可以了。
2.然后在一個鐵鍋or一個不銹鋼煮湯的那種比較深的鍋子都可以,家里有錫紙的就鋪一張在鍋底,沒有也行。在錫紙上灑上茶葉(依個人喜好了,茉莉花應(yīng)該不錯,我用的是綠茶),然后灑上糖,也可以灑上月桂葉等香料(忘記拍照片了sorry)。
3.然后放上燒烤架(燒烤功能微波爐一般都附帶有),沒有就用廢筷子(好原始的做法阿~呵呵),然后架上豆腐、肉、雞蛋。
4.蓋上蓋子,最好用面團(tuán)封上鍋蓋縫,如果沒有就用濕毛巾圍一圈鍋蓋。開大火10-15分鐘就可以了~~。