深翻泥土：聯(lián)結(jié)施基肥，將園內(nèi)的泥土深翻熟化，同時(shí)整頓好排水系統(tǒng)。
施足基肥：基肥以腐熟的農(nóng)家肥為主，化肥為輔。通常畝施腐熟有機(jī)肥3000—4000公斤，鉀肥10—15公斤，磷肥35—40公斤，與有機(jī)肥充分混勻后穴施。施基肥時(shí)不要加速效氮肥。
注意修剪：
1。選留優(yōu)質(zhì)的一年生枝。這種新梢通常粗而圓、髓部小，節(jié)間短、節(jié)部突起，枝條為黃褐色或紅褐色。而節(jié)間長、髓部大、芽眼癟小的徑長枝和扁條枝應(yīng)疏去或拓裁，不宜留用。
2。避免剪口芽風(fēng)干或損害。葡萄枝蔓的髓部較大，組織較蓬松，水分易蒸發(fā)，故修剪時(shí)剪口應(yīng)距芽眼3—5厘米。
3。留意剪口的方向。剪口要盡量在剪口芽的對(duì)側(cè)。
4。留意對(duì)基部萌通常節(jié)間長，芽子癟小，應(yīng)從基部剪除。而立蔓、側(cè)蔓蒼老時(shí)，萌蘗枝可作更新用，架面空缺時(shí)，可填補(bǔ)架面。
清整園地：將落葉、雜草消除干凈，集中銷毀（不能將落葉作肥料用）。同時(shí)用波美5度石硫合劑噴灑果樹枝條、架桿和地面；開春各新芽萌動(dòng)時(shí)，再用波美3度石硫合劑噴灑。
適時(shí)冬灌：冬季如遇嚴(yán)重干旱，加之施入有機(jī)肥后泥土愈加單調(diào)，應(yīng)適時(shí)進(jìn)行冬灌。
來源于：農(nóng)業(yè)知識(shí)網(wǎng)