蘭花澆水不能規(guī)定具體什么時間澆，應抓住最好的時機澆水。什么是最好的澆水時機呢？即是盆土出現(xiàn)干而不燥的時候。“干”和“燥”是有程度不同的區(qū)別。蘭花不能過干，也不能過濕。過干即燥，是水分過度欠缺，會使蘭花生長受挫；濕為水分過多，會使蘭根窒息而腐爛。干與潤即為水分適中，為蘭花所喜愛的狀態(tài)。這個關鍵的問題有待于養(yǎng)蘭者平時的耐心觀察加經(jīng)驗的日益積累才能真正解決。
澆水次數(shù)，一般蘭花在3—4月，每月2—3日澆水一次，或每日少量澆水一次；5—6月每日澆水一次，7—9月，每天傍晚充分澆1次；10—11月每天澆一次，12月一翌年3月，4—5天澆1次。但是各地區(qū)因氣候不同其澆水的次數(shù)也要因此而異。
澆水時間，夏秋兩季最好在日落前后，使在入夜前時面能干燥為宜；冬春兩季，在日出前后為佳。應避免蘭盆在太陽灼曬之下，驟用冷水澆灌；盆土的突然降溫，會影響根系吸水，干擾生理平衡。最好的方法是讓水溫跟蘭株所處的環(huán)境溫度一致，以免對蘭株造成傷害。