購(gòu)茶對(duì)于新手來(lái)說(shuō)是一件不容易的事情，茶葉的種類是非常的多，同一種茶也分不同等級(jí)，加上現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)是比較混亂的，好茶和假冒的茶鑒別極不容易，對(duì)于老喝茶的人來(lái)說(shuō)還好，這主要是因?yàn)槔虾炔璧牟栌?，他們品嘗過(guò)不同優(yōu)質(zhì)、劣質(zhì)的茶，他們一喝就可以發(fā)現(xiàn)口感是不一樣的，而對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，他們品嘗是分辨不出哪種茶是好的，真正好茶的味道是怎樣的，在他們的印象里是不知道的，其實(shí)辨別一款好茶也是有說(shuō)明的，下面就來(lái)一起看看。
茶葉鑒別
前面和大家提及過(guò)，茶葉是分等級(jí)的，這也是分辨好茶、差茶的一種鑒別的方法，但是也有很多比較一般的茶葉被一些不良分子進(jìn)行精美的包裝，并且注明高級(jí)、特級(jí)的茶葉，然后這類賣(mài)茶葉的人就會(huì)把茶葉的價(jià)格抬得很高，所以我們不能一味地看茶葉等級(jí)，我們不僅要看等級(jí)而且還要看這種茶的價(jià)格和等級(jí)對(duì)應(yīng)是怎樣的，還有就是我們需要生產(chǎn)單位、并且一般茶葉的包裝盒子還有條碼編號(hào)，我們可以用手機(jī)掃，當(dāng)然我們也需要品嘗一下，這樣我們才能真切的感受茶葉的味道。
茶湯鑒別
新手在購(gòu)買(mǎi)茶葉的時(shí)候，還需要注意一個(gè)問(wèn)題，那就是對(duì)于那些好看的茶葉，需要注意，不要被它好看的外表給迷惑，很多的人在腦海里會(huì)認(rèn)為，茶葉越好看，越鮮艷，茶葉的品質(zhì)就會(huì)越好，其實(shí)不一定就是最好的茶葉，如果茶葉特別好，有可能被添加了色素，香精，所以我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)茶葉的時(shí)候，不能僅看茶葉的外表，我們需要多方面來(lái)考察，一般我們看茶的時(shí)候，我們會(huì)看茶葉的完整性、整包茶葉的雜質(zhì)怎樣，用手捏碎茶葉看看它的干燥性，并且還需要用熱水沖泡茶葉，看看茶湯的顏色和口感是怎樣，這樣綜合的考察才能認(rèn)識(shí)這茶究竟好不好。
茶葉鑒別
現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展得很快，很多的東西我們都會(huì)選擇在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)，但是對(duì)于很多購(gòu)茶的新手來(lái)說(shuō)，也是會(huì)選擇在網(wǎng)上購(gòu)茶，但是在網(wǎng)上購(gòu)茶也是有很多不確定性的，所以我們需要主要，如果我們選擇在網(wǎng)上購(gòu)茶，對(duì)于那些我們不熟悉的網(wǎng)上茶葉店鋪，我們可以一開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)極少茶葉，先品嘗一下茶葉的味道是怎樣的，還有就是我們需要盡量選擇一些比較知名的茶葉店鋪，這樣我們的茶葉也是比較有保障，其實(shí)很多正規(guī)的茶葉店鋪都有關(guān)于茶葉的資質(zhì)證明，這些我們都需要看的，還有就是在網(wǎng)上購(gòu)茶我們還需要看看一些購(gòu)買(mǎi)過(guò)的茶友都是怎么評(píng)論的，這些都是需要我們考察。
品嘗茶，鑒別茶
葉峰談茶葉寄語(yǔ)，茶葉在我國(guó)種類繁多，價(jià)格也參差不齊，對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，需要考察一些硬性的條件，也就是文章所說(shuō)的，不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品的茶葉，不要被好看的茶葉給迷惑，我們需要品嘗，盡量找一些大品牌的茶葉店鋪，如果選擇小店鋪茶店，那么我們需要先少購(gòu)買(mǎi)，先試試看茶葉怎樣，希望以上內(nèi)容能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?br>