有經(jīng)驗(yàn)的朋友都知道用不同的水泡茶，效果會(huì)不一樣，那用什么水泡茶好呢？今天喝茶小編告訴你，泡茶用什么水好。
一、天然礦泉水
茶道高手會(huì)更重視水的天然性，以及水與人體的和諧關(guān)系。
天然礦泉水大多出自深層地下水，富含多種礦物質(zhì)和對(duì)人體有益的微量元素，用這種天然礦泉水泡茶，能使茶的色香味形得到最大發(fā)揮。需要注意的是天然礦泉水不是都可以用來沏茶的，如高礦化度的天然礦泉水是不能沏茶的。而且天然礦泉水資源珍貴，因此，對(duì)多數(shù)茶客而言，只能視條件和可能去選擇宜茶水品了，目前，由無錫二泉映月公司舉辦的千場(chǎng)品茶鑒水活動(dòng)中，將純凈水、天然水、天然礦泉水均進(jìn)行了比較，千名茶客均認(rèn)為天然礦泉水更適合泡茶。
二、雪水和天落水
古人稱之為“天泉”，尤其是雪水，更為古人所推崇。唐代白居易、元代謝宗可、清代曹雪芹等名人都是贊美過用雪水沏茶的好。至于天落水，但是只要空氣不被污染，相對(duì)還是比較潔凈，是沏茶的好水。但是現(xiàn)在的工業(yè)污染，雪水和天落水已經(jīng)失去原有的純潔了！
三、露水、井水
露水和井水都是古代比較受歡迎的泡茶用水，用露水泡茶，全露水比稀釋摻入其它水更有味道，有自然的清香，井水因?yàn)閹в斜容^多礦物質(zhì)，能夠增添茶的不少味道，讓茶變得鮮甜。但是隨著地下水和地面的污染，現(xiàn)在只有在個(gè)別的地方才能找得到這些純凈的飲用水了。
四、江、河、湖水
江水、河水、湖水在古代也是不錯(cuò)的選擇，但是也是污染的問題，現(xiàn)在能夠找到干凈的水源，那就不錯(cuò)了，相信現(xiàn)在的你聽說是江水、河水、湖水，哪怕是自己去那里看過以后，還需經(jīng)過檢測(cè)才能放心飲用。
五、純凈水
純凈水是現(xiàn)代科技的產(chǎn)物，水中啥都沒有，干凈是干凈，但是千場(chǎng)品茶鑒水活動(dòng)實(shí)驗(yàn)結(jié)構(gòu)顯示，使用純凈水泡的茶不僅顏色和香味析出慢，滋味也較為寡淡，并不適合泡茶。
六、自來水
自來水含有用來消毒的氯氣等，在水管中滯留較久的，還含有較多的鐵質(zhì)。當(dāng)水中的鐵離子含量超過萬分之五時(shí)，會(huì)使茶湯呈褐色，而氯化物與茶中的多酚類作用，又會(huì)使茶湯表面形成一層“銹油”，喝起來有苦澀味，所以盡量避免自來水泡茶。