圖為:鎮(zhèn)沅千家寨野生茶樹王
說實(shí)話,在我們?nèi)祟愡€沒來到這個(gè)地球的時(shí)候,一切動(dòng)植物和微生物都是自然生長(zhǎng)的,也就是后來被人類說成是野生的。
茶樹的起源是在云南,以大葉種為代表,成活最長(zhǎng)壽、并經(jīng)專家考證的野生茶樹有幾棵,普洱地區(qū)千家寨有2700年的野生茶樹,版納地區(qū)勐海賀松大黑山有千年野生茶樹。
圖為:巴達(dá)仙逝的野生茶樹王
其實(shí),野生茶在沒有馴化前是不能隨便食用的,因?yàn)橐吧铇錇榱吮Wo(hù)自已產(chǎn)生了微量毒素,食用后,輕則拉肚子,重則送醫(yī)治療,所以,大家在森林里遇到野生茶樹不要隨便采摘食用。
我們的祖先把野生的茶樹移栽到屋前屋后種植,經(jīng)多年采摘馴化后才可以食用,后來,人們?cè)儆民Z化后的茶樹樹果進(jìn)行擴(kuò)大種植,成了栽培型的茶樹種;所以我們現(xiàn)在不管什么茶種,種植的都是栽培型茶樹,那么為什么常常在茶店里看到印有野生大樹茶等字樣呢?
圖為:世界過渡型茶樹王-瀾滄邦崴茶樹王
這可能是商家想借用野生動(dòng)植物來表示茶葉生態(tài),從而達(dá)到多賺錢的目的,或者是錯(cuò)把放荒在原始森林中的茶樹當(dāng)作野生茶了;早在清末民初,由于戰(zhàn)爭(zhēng)等原因,經(jīng)濟(jì)不景氣,使得茶葉不值錢,農(nóng)民放棄種茶,甚至全體遷居他鄉(xiāng),致使茶樹長(zhǎng)時(shí)期放荒在森林里;幾十年、上百年放荒的茶樹,一開始采摘時(shí),人喝了也會(huì)發(fā)生心跳加快和拉肚子等現(xiàn)象,采摘幾年后就沒有這種情況了。
圖為:1995年秋不幸“仙逝”的南糯山栽培型茶樹王。
總之,云南大葉種茶樹是世界茶葉的發(fā)源地,它經(jīng)歷了野生、馴化、栽培的全過程,到現(xiàn)在為止,在云南保山、西雙版納、普洱等地區(qū)的森林里還生長(zhǎng)著野生茶樹。