2019年微波設(shè)備應(yīng)用不同行業(yè)的優(yōu)勢?調(diào)味品干燥殺菌機(jī)械，微波大豆除腥殺菌設(shè)備
微波干燥、殺菌:糧食、玉米、麥片、豆類、膨化食品、茶葉、海帶、紫菜、蝦米、山楂、椰片、飼料等。
2019年微波設(shè)備應(yīng)用不同行業(yè)的優(yōu)勢辣椒粉、黑芝麻糊、珍珠粉、蔬菜粉、*、綠豆粉、豆沙粉、嬰兒米粉。各種添加劑。袋裝鹵菜、腌制品、泡菜、醬菜、五香豆腐干、袋裝蔬菜、真空包裝燒雞、燒鴨等。肉類小包裝、雞腿、雞翅、牛肉干、魚片干、燒雞、鹽水鴨、小包裝鹵制品、肉圓、魚圓等。玉米片、核桃、乳兒糕、玉米片、麥片、土豆片，節(jié)油方便面、無油方便面、夾心面、粉絲。瓜子、花生、松子、核桃仁、腰果、板栗等。?yh-30kw微波調(diào)味品干燥殺菌設(shè)備。
頻率：2450±25mhz?額定輸入視在功率：≤42kva微波輸出功率：≥30kw（連續(xù)可調(diào)）進(jìn)出料口高度：傳輸帶寬度：傳輸速度：0～/min（變頻調(diào)速）外型尺寸（長×寬×高）：約13500×1000×?控制：pcl、人機(jī)界面控制、溫控、監(jiān)控用于各種調(diào)味品、添加劑、雞精、雞粉、微波大豆除腥殺菌設(shè)備。
干燥時間短、產(chǎn)品的香味濃厚、均勻、色澤亮麗。
微波在茶葉殺青中的應(yīng)用
生產(chǎn)綠茶、烏龍茶，均需要加熱殺青處理，以鈍化多酚氧化酶的活性，蒸發(fā)部分水分，揮發(fā)青草氣味，軟化組織。目前生產(chǎn)上常用炒青方式進(jìn)行殺青處理，少數(shù)地方采用蒸汽殺青方式。
試驗(yàn)結(jié)果表明，微波殺育與炒青方式加工的茶葉品質(zhì)良好，無明顯差異，但微波殺青的時間短（為炒青時間的1／8）可以連續(xù)進(jìn)行。而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高，原料外層受高溫影響，因此殺青后的茶葉幾乎無減重，部分葉綠素受破壞，原料所含營養(yǎng)物質(zhì)隨冷凝水而部分流失，品質(zhì)不太理想。
微波在茶葉殺青的應(yīng)用主要是其產(chǎn)生的熱效應(yīng)。