根據(jù)茶葉成分特性，結(jié)合飲茶者身體狀況，因人、因時(shí)、因地進(jìn)行茶品選擇、儲(chǔ)藏、沖泡、飲用，有益于身心健康的飲茶行為，這才是科學(xué)的飲茶。
亞健康了！怎么喝茶？
現(xiàn)代都市人處于亞健康的人比較多，從而導(dǎo)致體質(zhì)的復(fù)雜化。處于亞健康的人應(yīng)喝發(fā)酵程度重的普洱茶，如果血糖本身不高的話，還可考慮在普洱茶中加奶、糖調(diào)飲。吸收功能較差的人，應(yīng)飲用熟普洱茶，且發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生的微量元素能促進(jìn)食欲和吸收。
挑挑揀揀！選擇衛(wèi)生安全、品質(zhì)良好的茶葉。選擇茶品很有講究，最好購(gòu)買信譽(yù)良好、在產(chǎn)品質(zhì)量有保障的商家購(gòu)買。目前茶葉方面主要有無(wú)公害認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、有機(jī)茶認(rèn)證、qs認(rèn)證等。
選茶時(shí)不要盲目相信年代、野生茶等一些說(shuō)法。由于普洱茶的陳韻形成要有一定的儲(chǔ)存時(shí)間，要注意分辨其有無(wú)雜味、異味，有霉味和酸餿味為異常，選購(gòu)之后要注意茶葉的儲(chǔ)藏，防止收藏中普洱茶的品質(zhì)劣變。
好喝不要貪杯！
醫(yī)學(xué)專家告誡我們，只有喝普洱茶適當(dāng)，才能更好的養(yǎng)身保健。所謂適當(dāng)，一是指茶水濃淡適中，一般用3克茶葉沖泡一杯茶為宜。茶水過(guò)濃，會(huì)影響人體對(duì)食物中鐵等無(wú)機(jī)鹽的吸收，引起貧血；
二是控制飲茶數(shù)量，以一天8~10杯為宜，過(guò)量飲茶，會(huì)增加人體腎臟的負(fù)擔(dān)；三是飲茶時(shí)間不要在飯前飯后一小時(shí)以內(nèi)，否則會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收；四是應(yīng)注意禁忌。只有兼顧到了這些，飲茶才能真正帶來(lái)健康。