肉類安全一直是備受關(guān)注的話題之一，很多公司都改進(jìn)了土辦法，開始使用冠亞牌烘干法肉類水分測(cè)定儀來快速測(cè)試鮮肉及其制品的含水率。冠亞牌烘干法肉類水分測(cè)定儀在行業(yè)中應(yīng)用非常廣泛，例如屠宰場(chǎng)、航空食品安全部、食品藥品監(jiān)督管理部等需要檢測(cè)鮮肉及其制品的水分的部門和單位，為鮮肉及其制品的水分安全保駕護(hù)航。
本文規(guī)范了冠亞牌烘干法肉類水分測(cè)定儀的正確操作步驟。
一、冠亞牌烘干法肉類水分測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)
1、稱重范圍：0-90g
可調(diào)試測(cè)試空間為3cm
2、水分測(cè)定范圍：0.01-100%
3、樣品質(zhì)量：0.1-90g
4、加熱溫度范圍：起始-180℃
加熱方式：可變混合式加熱
微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度高15℃
5、水分含量可讀性：0.01%
6、顯示參數(shù)：7種
紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式
7、外型尺寸：380×205×325(mm)
8、電源：220v±10%
9、頻率：50hz±1hz
10、凈重：3.7kg
二、冠亞牌烘干法肉類水分測(cè)定儀工作原理
采用干燥失重法原理，通過加熱系統(tǒng)快速加熱樣品，使樣品的水分能夠在短時(shí)間之內(nèi)*蒸發(fā)，從而能在很短的時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出樣品的含水率。檢測(cè)一般樣品通常只需3分鐘左右。冠亞水分儀采用的原理與標(biāo)準(zhǔn)烘箱法相同，檢測(cè)結(jié)果具有可替代性，儀器采用一鍵式操作，不僅操作簡單而且也避免了人為因素對(duì)測(cè)量結(jié)果產(chǎn)生的誤差。
三、冠亞牌烘干法肉類水分測(cè)定儀正確操作步驟
1、鮮肉在測(cè)試之前，需要把樣品進(jìn)行規(guī)范處理：把需要測(cè)試鮮肉絞碎，或者用工具把樣品處理成碎條狀。
2、準(zhǔn)備好水分儀后，需要把樣品平鋪在樣品盤內(nèi)
3、待稱重示數(shù)穩(wěn)定后，按下“測(cè)試”鍵，儀器開始自動(dòng)工作
四、冠亞牌烘干法肉類水分測(cè)定儀產(chǎn)品用途
可廣泛應(yīng)用于需要快速檢測(cè)水分的鮮肉或者肉制品，如鮮豬肉、鮮牛肉、鮮雞肉、鮮鴨肉、火腿腸等。
五、冠亞牌烘干法肉類水分測(cè)定儀使用注意事項(xiàng)
1.在測(cè)定水分過程中，一定要避免震動(dòng)，加熱筒下端缺口不能迎風(fēng)擺放。
2.測(cè)定樣品在稱量盤中堆積一定要平整，堆積面積盡量布滿稱盤底面，堆積厚度應(yīng)盡量薄，利于水分*蒸發(fā)。
3.在測(cè)定水分過程中，不能用手去摸加熱筒，嚴(yán)禁敲擊或直接振動(dòng)工作臺(tái)面。
4.由于該儀器稱重系統(tǒng)為精密設(shè)備，尤其傳力部分特別怕重壓，沖擊，因而在每次取，放稱量盤時(shí)盡量用托架，若用手進(jìn)行取，放稱量盤應(yīng)輕取，輕放。
5.測(cè)定完成后，馬上取下稱量盤必須用托架，以免燙手.托架在放入儀器中不應(yīng)碰到稱重支架與稱量盤。
6.測(cè)定后須待稱量盤*冷卻后，再放入下一個(gè)試樣。
六、冠亞牌烘干法肉類水分測(cè)定儀特點(diǎn)
檢測(cè)速度快，只需幾分鐘，創(chuàng)行業(yè)之；
采用一代傳感技術(shù)，快速、簡便，一鍵式操作;
操作簡單，全自動(dòng)操作模式，無可動(dòng)部件；
關(guān)鍵零部件均采用純進(jìn)口材料，以保證產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性；
零易損件，樣品盤采用耐酸耐堿耐變形的純不銹鋼材料，無易耗品，樣品盤克循環(huán)利用；
采用特質(zhì)的混合加熱光源，加熱均勻，加熱器更耐用；